“老字号”是一座城市的
历史传承、文化符号和精神记忆，
也是区域经济高质量发展不可或缺的部分。
近日，
第四批“宁波老字号”企业名单公布，
共计20家。
奉化品牌“阿国生煎”“裘忠”两家入选
一起来看↓
第四批“宁波老字号”公示名单↑
三代渔民的“裘忠”海味
鲜、香，原汁原味
是小时候吃到过的味道！
虾，剥去壳后，
满满的虾仁原鲜香味，
有嚼劲，有回味。
烤鱼片，薄薄一片，
色泽白中带着焦黄，很有嚼头。
阿国生煎这家老字号
是陪伴奉城多年的老味道
见证了城市的发展足迹
“吃个生煎，才算圆满”
如果一个奉化人陷入了“吃什么”的焦虑
阿国生煎
是不用多加思考的稳妥选择
平底锅内反复淋上几次凉水
撒上葱花
在滋滋声中
热腾腾的生煎出锅
一口咬下去
焦脆的底和松软的面
汤汁裹着肉香、油香、葱香
给人最“落胃”的满足
时代在变，
做生煎包的方式也在变，
买生煎包的人慢慢成长，
不变的是“阿国生煎”店里传出来的烟火气，
温暖着这个城市，也温暖着每个清晨。
新闻多一点：
为进一步推动宁波老字号品牌振兴，鼓励和支持老字号企业健康发展，《宁波老字号认定暂行办法（修订版）》明确了“实现动态管理”。
其中规定，“宁波老字号”企业不得出现严重违法违规、失信行为，凡有下列行为之一的，任何人可向“宁波老字号认定委员会”检举，经核实后责令其限期改正，情节严重的撤销其“宁波老字号”称号，并在有关政府网站或媒体公示。
这些行为包括——
玷污“宁波老字号”信誉，产品粗制滥造，损害消费者（用户）利益；
滥施许可，变相买卖“宁波老字号”标识；
转让“宁波老字号”标识，未向所在区（县、市）商务主管部门和“认定委”书面备案、作出相关说明并征求意见；
其他违反法律、法规、规章行为。
一年好景君须记，祝君柿柿如意
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综合 甬派客户端 奉化发布 奉化头条
一审 赵赢 二审 宗发旺
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