贺州是广西壮族自治区的一个地级市，有着丰富的饮食文化，以下是贺州的十大特色小吃：
1. 贺州三角包：贺州三角包是广西贺州的特色美食，将糯米粉和芝麻、花生等配料混合后蒸熟，再切成三角形食用，口感软糯，味道香甜。
2. 贺州黄田扣肉：贺州黄田扣肉是广西贺州的特色美食，将猪肉和芋头切成小块，用调料腌制后蒸熟食用，口感软糯，味道香甜。
3. 贺州信都三黄鸡：贺州信都三黄鸡是广西贺州的特色美食，鸡肉味道鲜美，肉质细嫩，口感独特。
4. 贺州牛肠酸：贺州牛肠酸是广西贺州的特色美食，将牛肠、牛肚等食材煮熟后切成小块，再加入调料和配料，口感鲜美，味道浓郁。
5. 贺州瓜花酿：贺州瓜花酿是广西贺州的特色美食，将南瓜花和肉末等配料混合后蒸熟食用，口感软糯，味道香甜。
6. 贺州大肚糍：贺州大肚糍是广西贺州的特色美食，将糯米粉和芝麻、花生等配料混合后蒸熟，再切成薄片食用，口感软糯，味道香甜。
7. 贺州粉角：贺州粉角是广西贺州的特色美食，将米浆倒入簸箕中蒸熟，再加入调料和配料，口感软糯，味道香甜。
8. 贺州豆豉粉：贺州豆豉粉是广西贺州的特色美食，将粉丝煮熟后加入调料和配料，口感鲜美，味道浓郁。
9. 贺州钟山油茶：贺州钟山油茶是广西贺州的特色美食，将茶叶和姜、蒜等配料混合后煮成油茶，口感香醇，味道浓郁。
10. 贺州黄姚豆腐酿：贺州黄姚豆腐酿是广西贺州的特色美食，将豆腐和肉末等配料混合后蒸熟食用，口感软糯，味道香甜。
以上是贺州的十大特色小吃，这些小吃以其独特的风味和口感吸引了众多食客前来品尝。
