科学管护，让你的茶叶充满冬日香气！

民生 2024-11-13 12:02 贵州

眼下，正值冬季茶园管护的重要时段，清镇市红枫湖畔的红枫山韵茶场正抢抓农时，抓紧实施冬季茶园管护，为来年春茶稳产高产做足准备。

走进红枫山韵茶场，映入眼帘的是满目翠绿的生态茶园，茶农们穿梭在茶树间，正忙着给茶树进行除草、开沟、施肥和覆盖等管护工作，呈现出一片繁忙的景象。由于茶场靠近红枫湖生态保护区，红枫山韵茶场在茶树的种植和管理中，一直坚持使用有机化肥和依靠生物防控。“今年我们茶场冬季管护的茶园约580亩，预计施有机化肥90余吨，估计在15天内完成。”红枫山韵茶场负责人冉文定说。

茶园冬季管护是一项重要的茶叶生产技术措施，它直接关系到翌年茶叶的品质、产量及效益。加强茶园冬季养护和管理可以明显提高来年春茶的产量品质，增加构成茶叶色、香、味的生化成分，增加浸泡次数。“通过管护，可以让茶树有一个良好的生长环境，促使茶树来年春季早发芽，发壮芽，结出更多的新茶，实现茶叶产业提质、增效、创收。”冉文定说。

红枫山韵茶场以“带动农户，共谋发展，诚信经营，以质求存”为经营理念，以带动农户增收致富为己任。冬季茶园管护期间，正好错开了农忙时节，茶场每天都会请20余名附近村民来帮忙，工资120元一天，在提高茶叶产量和品质的同时，也为农闲在家村民提供了在家门口就业的机会。

据了解，红枫山韵茶场主要种植了福鼎大白、乌牛早两个茶树品种，主要在春、秋两季进行采茶工作，每年茶叶总产量在15吨左右。成品茶有绿茶、红茶、白茶三个大类，具有代表性的产品有山韵雀舌、山韵毛尖、山韵紫竹林、高山苔菜、山韵老白茶等。

记者：陆劲松任芳靓

主办：清镇市融媒体中心

审核：杨珊

编审：王艳妮

编辑：石三玲

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