科州男吃麦当劳毒洋葱汉堡亡 妻自责:我把洋葱挑出来给他吃

教育   2024-11-07 23:13   美国  

麦当劳四盎司牛肉堡(Quarter Pounder)日前传出遭大肠杆菌污染。(路透)

科罗拉多州男子史密斯(James Charles Smith)食用遭大肠杆菌污染的麦当劳四盎司牛肉堡(Quarter Pounder)后病逝,成为这场食安风暴中的死者。

今日美国报(USA Today)报导,史密斯住在科州西部的大章克辛市(Grand Junction),当地电视台KCNC-TV引述史密斯的家人说法报导,史密斯和妻子朵瑞斯(Doris)经常光顾麦当劳,而他经常点四盎司牛肉堡。

联邦疾病防治中心(CDC)10月22日起调查麦当劳四盎司牛肉堡及其他产品,发现「未煮熟的洋葱片」疑为大肠杆菌的源头;负责供应洋葱的泰勒农场(Taylor Farms)已通报客户,召回黄洋葱等产品。

CDC表示,截至10月30日,这起食安事件影响13个州,已知90例生病、27例住院治疗和一例死亡。
CDC官网指出,死者是「科罗拉多州的一名老年人」;美国媒体Cfic-squadrone报导,史密斯享寿88岁。

史密斯10月吃下遭污染的四盎司牛肉堡后生病,10月20日过世,但他的家人告诉KCNC-TV,这并非史密斯最近第一次吃麦当劳后生病。
史密斯的女儿黛比‧邦内尔(Debbie Bonnell)说,父亲9月底曾吃麦当劳后住院,且持续感到体虚、头晕、嗜睡且腹泻,情况严重到他几乎无法走路。

史密斯住院四天后出院,院方表示他感染大肠杆菌。在那之后,史密斯又到麦当劳点了四盎司牛肉堡来吃,再次生病送医;黛比形容,父亲「连续度过极度痛苦的数日」,并于10月20日离世。
史密斯与妻子朵瑞斯一起吃麦当劳,但朵瑞斯没有吃洋葱,而是把洋葱挑出来给史密斯吃。

朵瑞斯表示,「我很懊恼,因为我把(染菌的)洋葱给他吃。」
黛比形容父亲是慈爱且富同情心的陆战队老兵,曾任消防员并在邮局工作,今年才与朵瑞斯欢庆结婚70周年纪念。

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