今日06点19分49秒
正式进入了立冬节气
立冬是二十节气中的第十九个节气
也是冬季的第一个节气
标志着冬季的开始
立冬，意味着生气开始闭蓄
万物进入休养、收藏状态
这一天
在福建、广东和台湾许多地区
都有“补冬”的习俗
俗语讲“立冬补冬，补喙腔”
“补冬”对我们来说，可是件大事。
今天相遇
都得问一句：
今晚你们家补什么呢？
番鸭汤、焖羊肉、炖牛肉，煎膏蟹、蒸鲈鱼、九节虾……闽南补冬的食物，从地上跑的到海里游的，山珍海味可谓是丰富多彩。这些食物往往会和“四物”“八珍”等中药一起烹炖，起到药补的效用。但是切记，温补就好哦！
立冬，是冬季的第一个节气。立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”，在中国老百姓心中是非常重要的节日。在中国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗；河南、江苏、浙江一带民间还有用各种草木煎汤沐浴，称为“扫疥”，以求健康过冬。在闽南，气温更替并不明显，所以立冬的仪式感更多体现在进补。
立冬以后，秋季少雨干燥气候慢慢过去，开始阴雨寒冻的天气，冷空气活动频繁。这时候除了吃温补的食物，还可以通过调养身体来起到养身补气的作用。不用保温杯里泡枸杞，早睡早起、保证充足睡眠。
春耕夏耘，秋收冬藏，冬季也是享受丰收的季节。立冬前后，闽南地区的晚稻和地瓜都已经收成，农民也开始准备种植油菜、萝卜等蔬菜。但今年由于受台风的影响，晚稻的收割季有所推迟。
俗语说，“立冬晴，一冬凌”
说的是立冬这天是晴天
预示着整个冬天会非常寒冷
今天的晋江
太阳高照，万里晴空
那今年会不会是个寒冬呢？
早在今年9月
世界气象组织就预测
拉尼娜准备在秋季“返场”
许多人认为拉尼娜的出现
意味着冬天将变得更冷
甚至带来超强寒潮
但拉尼娜与冷冬是否能完全画等号？
它对气候变化究竟有哪些影响？
来看国家气候中心的分析
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来源 | 老闽南
编辑 | 王清松
审核 | 陈文经 张镇业 朱亚雯
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