四川老字号, 40年手艺代代亲传
将潼川味道,融入每日一道菜里
开启通往千年前潼川的神秘大门
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明档厨房,干净卫生
玻璃橱窗后的厨师忙碌不停,食材摆放整齐,新鲜的品质一览无余。
暖光下的菜品显得更加诱人,所有食客都能亲眼见证美食诞生,感受浓浓的烟火气,像是回到小时候在厨房门口看着奶奶做饭的场景。
店内特色招牌菜
| 潼川豆豉鸭 |
这道菜可是咱央妈推荐,精心选用肉质紧实的麻鸭,用几十种大料先卤制,再加入三年毛豆豉,将香味充分融入
卤制好后放入油锅炸至表皮金黄,再次放入豆豉增香,一道菜需要好几个小时!
鸭子咸香入味,表皮酥脆紧实,干香干香的,越嚼越上yin!还有表面铺的豆豉竟然是脆的,真的是没吃过的口感~
| 台沃香米烤南瓜 |
| 安居红桔蒸牛肉 |
| 崭山米枣怪味鱼 |
这道菜看着辣,其实吃着就是微辣~表面铺满了崭山米枣碎、花生碎和肉末,连着鱼肉一起吃,口感层次相当丰富!
还有这些也不要错过
| 潼府辣爆鸡 |
这道菜刚端上来就让人垂涎欲滴,忍不住先尝为快,鸡肉酥脆可口,骨头都酥啦,完全可以一起嚼着吃,酒友必点!
| 曹国舅子姜鸭 |
夹一块鸭肉配上几根鲜嫩的仔姜丝,肉香和嫩姜的味道一起在口里爆开,香辣过瘾,油润却不油腻,简直是下饭神器!
| 刘营辣椒炒肉 |
肥瘦相间的猪肉,配上刘营辣椒和潼川豆豉一起翻炒,咸香中还带有一丝回甘,配上大米饭真的很绝!
家庭聚会,商务宴请的好地方!
大厅宽敞舒适,主要采用暖色调,大量使用木质元素,加上绿树婆娑,营造出一种自然、温馨的感觉~
本期福利
由 | 潼府人家 | 提供
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四菜一汤2-3人餐
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1.使用时间:即日起-2024年12月31日,周末节假日通用(周内专享除外),无需预约
2.使用须知:
*每次限使用一份;
*仅限堂食,打包及酒水问题请咨询商家;
*不兑现、不找零、不开票、不可与店内其它优惠同享,套餐外项目需自费。
3.退款政策:未消费,有效期内随时退,12小时内原路返回。(注:过期退款将收取10%交易服务费)
4.使用说明:进入“绵阳精选”小程序点击右下角我的-点击全部订单-点击待使用订单获取订单二维码-到店出示给商家核销即可使用(不可凭截图核销)
地址:绵阳市经开区塘汛街道红桥中路2号城南VV街11幢1层4号
营业时间:周一至周日 10:00-14:00 16:30-20:30
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