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小 雪
小雪至|冬伊始
01
小雪
《月令七十二候集解》记载：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”此时，北方一些地区已见初雪，不过因为地气未寒，雪小，未有积雪，于是称作“小雪”。小雪之名，因“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。
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风俗习惯
腌制腊肉：小雪过后，气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，家家户户开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。
品尝糍粑：在南方某些地方，小雪时节有吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，最早是农民用来祭牛神的供品，现在成为民间美食。
晒鱼干：在小雪时节，台湾中南部的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾，当地人利用这个时机晒制鱼干，以备过冬食用。
吃刨汤：土家族在小雪前后会举行“杀年猪，迎新年”的活动，用热气尚存的上等新鲜猪肉精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，是小雪时节的重要习俗。
酿小雪酒：在小雪之后，浙江长兴的百姓会开始酿酒，称为小雪酒。这种酒用新糯米酿制，储存到第二年，色清味冽。白居易有诗“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”。
03
文化内涵
小雪节气是诗人们喜欢吟咏的对象，其清冷、纯洁的雪景常被写入古诗中，如韩愈的“白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花”。此外，雪也被赋予了纯洁、宁静、超然脱俗的象征意义，庄子曾说“澡雪而精神”，人们在此时赏雪、玩雪，感受冬季的静谧与美好，也借此寄托自己的情感和思绪。民间也有一些与小雪节气相关的活动，反映了民间的文化信仰和对美好生活的向往与追求。
（以上图片均选自公众号:小林）
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材料来源|电气工程学院
图文排版|赵佳琪
初审初校|马思楠
二审二校|赵雨桐
三审三校|刘凯
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