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伯克利酒店（The Berkeley）坐落于伦敦西区骑士桥（Knightsbridge）及贝尔格莱维亚区（Belgravia）之间，这里是伦敦超奢华地段，拥有无比优美的城市景观。
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1700年代，The Berkeley 以柏克莱街（Berkeley Street）一间小咖啡屋发迹，1897年转型旅宿，1972年迁移现址，由英国建筑大师 Brian O'Rorke 改造一座老屋建成。![]()
The Berkeley 的美学成就并非一蹴而就，而是多次改装增建的心血积累。![]()
擅长餐酒吧设计的已故爱尔兰设计师 David Collins，以英国建筑大师勒琴斯爵士调试出的勒琴斯蓝为主色，设计了风格靡丽的时尚酒吧 Blue Bar，并打造了米其林二星主厨 Marcus Wareing 餐厅 Collins Room 的典雅空间。![]()
Robert Angell 负责翻新餐酒吧，并以温暖家居风格打造 Chelsea Suite；伦敦室内设计工作室 Helen Green Design Studio 以细腻优雅的美学品味，设计了 Berkeley Suite 及 Crescent Suite；英国设计师 John Heah 主掌位于 1F 的一系列招牌套房。
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其中最令人瞩目的莫过香港建筑师兼室内设计师傅厚民的杰作，糅合了英式风格及亚洲建筑元素，设计超越奢华想像的顶楼公寓式套房。![]()
陈设以鼠尾草及岩石的大地色调为主，妆点了雕镂木屏、大理石茶几、亮面金属物件及触感丰富的各式织物。![]()
拉开玻璃门是一座环抱的露台，划为两区，早晚分别可享受晨光与夕阳的洗涤；露台以雕塑造景，并设露天火炉，让人在冬日亦可在露台惬意享受室外风光。![]()
The Berkeley 为下榻贵宾提供独一无二的时尚服务 The Berkeley Fashion Trunk，可外借贵重的精品首饰佩件，搭配入住期间提供的 Burberry 风衣，自空间至餐饮再至着装，The Berkeley 将“美学生活”四字挥洒得淋漓尽至。![]()
酒店内附设多项美味施设，全日供餐的 Collins Rooms 是略带俏皮时尚感的优雅空间，亦是招牌时尚下午茶 Prêt-à-Portea 的展演场。![]()
糕点主厨 Mourad Khiat 以当季时尚秀场为灵感，创作出一系列造型别致可爱的茶点，以 Wedgwood 的顶级骨瓷器物盛上。![]()
Prêt-à-Portea 主题下午茶堪称为“全伦敦最时尚的下午茶”。Moschnio 小包、Miumiu 手袋、Burberry 风衣、Christian Louboutin 高跟鞋都能被原样呈现在餐盘中，光是造型就让人叹为观止。![]()
酒店还曾推出过包括 Alexander McQueen、Fendi、 Smith 等专题系列的茶点，顶级设计师的作品在餐桌上也呈现的一丝不苟。![]()
搭配的茶品香气四溢，并且是泡好才端上的，并不是茶包或茶叶在茶壶里的泡法，若要再加茶，会拿回去直接加泡好再端来。
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