11月7日下午，2024年度餐饮服务处消防安全月总结表彰大会在C培5F多功能厅举办。总结在消防安全方面所取得的成果，表彰在消防安全工作中表现突出的个人和团队，进一步推动餐饮服务处消防安全工作抓深抓实。
餐饮服务处陈史资深经理携处内主管参加，大会还特别邀请太原安全处宋朝宝主管参加，包括川美特、千喜鹤、誉兴等餐饮团队在内的餐厅供应承包商共同参与本次大会。
誉兴餐饮团队宁太保经理担任大会总指挥，他宣读了会场纪律，并领读了消防宣誓词，同时宣布2024年度餐饮服务处消防安全月总结表彰大会开始。
大会以视频的形式回顾了消防安全月期间各项活动的开展情况。在一个多月的时间里，餐饮服务处积极响应消防安全号召，组织开展了消防安全知识培训、应急演练、隐患排查等一系列活动，有效提升了员工的消防安全意识和应急处置能力。
牢固树立忧患意识，时刻紧绷安全之弦，是每个人的职责所在。为让员工学习更多的安全常识，大会特别设置视频挑错环节。大家踊跃作答、积极参与，用日常积累的消防安全知识找出视频中的错误并改正，共同学习、纠错。
全民关注消防，生命安全至上。餐厨人员还自编自导，用幽默的情景剧演绎了忽视消防安全的严重后果，在欢声笑语中学习消防常识。
会上，餐饮服务处、太原安全处主管对消防安全月期间涌现出的优秀个人和团队进行了表彰。
这些优秀个人和团队在消防安全工作中表现突出，不仅自觉遵守消防安全规定，还积极宣传消防安全知识，为餐饮服务处的消防安全工作做出了重要贡献。
他们以身作则、顾全大局，为全体员工树立了榜样，激发了大家投身消防安全工作的热情和动力。
遵守消防法规，履行消防职责。宋朝宝主管在赛后点评环节中讲到，通过前期一系列的安全培训和今天大会的开展，大家看到了餐饮服务处消防安全工作中所作出的实践努力，餐服工作人员不仅熟练掌握消防安全知识，同时对消防安全技能也熟知熟会。希望在实际工作中，大家时刻关注消防安全，杜绝安全隐患。
大会最后，陈史资深经理进行总结讲话。他充分肯定了在大家共同的努力下，消防安全月活动取得的实际成效，并强调消防安全、食品安全是餐饮服务处工作的重中之重，关系到每一位员工的生命安全和企业的稳定发展，希望大家继续保持高度的警觉性和责任心，加强消防安全知识的学习和实践，不断提升一线服务人员的消防安全意识和应急处置能力，共同努力确保餐饮服务处的安全工作再上新台阶。
文/图：媒体文化宣传处 侯建华
视频：媒体文化宣传处 乔腾飞
