初冬时节
北风料峭
寒意初露
11月22日3时56分
我们迎来冬季的第二个节气
小雪
《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”意思是，农历十月中旬，雨水受寒气影响，凝结为雪。由于此时的寒气尚不深重，小雪未盛，故而以小雪为节气，也是对这一时段气候条件的总结。
问题来了
小雪一定会下雪吗？
答案当然是——不！其实小雪节气中“小雪”二字的含义并不是真正的小雪，小雪是一个气候学的概念，它所指向的是一个时段的降水、气温、光照等。
小雪有三候
一候虹藏不见
二候天气上升地气下降
三候闭塞而成冬
彩虹藏起来了；天地之气，阴阳不交，生机衰颓；万物闭塞，正式进入冬日。这三个物候其实都是在告诉我们，天气逐渐寒冷，要注意御寒保暖了。这么一想，小雪这个节气是不是充满温暖？这也许是同我们相隔千年的祖辈们正在用节气的方式告诉我们，“天凉了，多加衣服哦！”
11月25日白天阴有短时多云，晚上阴天，伴有5级左右偏北风，气温7～13℃。
冷空气“憋”了个大招
今冬首场寒潮来了！
中央气象台预计，11月23-27日，受寒潮影响，我国大部地区将出现明显大风降温天气，气温普遍下降6～10℃，西北地区东部、内蒙古、华北北部、东北等地的部分地区降温12℃以上，降温同时还伴有大风和大范围雨雪天气，内蒙古、东北地区等部分地区有大到暴雪，局地大暴雪，南方局地有大雨或暴雨。
总体来看，这股寒潮有强度强、影响范围广、天气复杂等特点。常年来看，小雪节气期间也是长江中下游地区陆续入冬的时候，这次寒潮算是南方冬日的“预热”了，大家的羽绒服可以翻出来了！
小雪之后，天气变凉，空气也变得干燥，这样的气候非常适合储存食物。其中，腌制便是先辈们总结出的储藏蔬菜和肉类的好办法。俗话说：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪前后，南北方家庭陆陆续续开始腌腊。北方的雪里蕻、渍酸菜，南方的香肠、腊肉……
“十月朝，糍粑禄禄烧。”在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。在东南沿海地区，小雪前后，鱼群冒头，所以小雪还有晾晒鱼干的习俗。
岁末凌寒
小雪已至
祝大家冬日安康
记得吃糍粑、腌腊肉哦!
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文稿 | 金英姿
图片来源于网络
编辑 | 许浙涵
责编 | 叶 广 范 冉
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