怀化市溆浦县雷坡村中的食用菌菌种标准化生产工厂中，十余名村民有序协作，制作生产食用菌菌包
配方拌料、自动包装、高压灭菌、人工接种……金秋露寒，怀化市溆浦县雷坡村中的食用菌菌种标准化生产工厂却是一派“热火朝天”。伴着机械的轰鸣声，十余名村民有序协作，将一个个制作完成的菌包“护送”至培育室。
入秋以来，气温下降，昼夜温差逐渐加大，进入平菇、羊肚菌等食用菌的种植季节。在省供销合作总社乡村振兴驻村帮扶工作队带领下，村里的食用菌生产目前已进入堆料、制袋及入棚状态。这一季，村里准备种植食用菌15亩，预计产量将达到3.5万斤。
近年来，雷坡村共建立农业设施化大棚3座、羊肚菌种植大棚24个，累计种植面积达30余亩，为村里和村民创造产值150万元。今年上半年，村里种植的12亩食用菌喜获丰收，依托供销合作社销售网络和周边农贸市场鲜销，累计销售3.2万斤，销售额50万元，“小蘑菇”成为了村里的“大产业”。
借助省供销合作总社驻村帮扶给予的资金、技术支持，雷坡村3000平方米的食用菌标准化生产车间建成投产。
自2021年以来，省供销合作总社驻村工作队指导雷坡村利用冬闲田、葡萄套种等循环经济立体农业发展方式种植赤松茸、羊肚菌等食用菌品种，每年为村集体带来近10万元收益。2023年，雷坡村打出“科技牌”，一座3000平方米的食用菌标准化生产车间建成投产，实现了食用菌制棒、养菌、发菌、出菇全链条生产。
建在家门口的食用菌工厂，不仅盘活了村集体经济，还让村民们实现了就业增收。每年9月至次年3月，是食用菌生产的繁忙时节，基地日用工人数稳定在20人左右，村里的留守妇女、老人都是工厂的“生产能手”，日务工收入达130至150元。
雷坡村食用菌标准化生产车间日产菌种达0.5万袋，年生产可达150万袋。
“这条生产线单日产菌种0.5万袋，年生产可达150万袋。自建成投产来，项目安排直接就业25人，季节性临时务工人员(包括脱贫户、监测户、残疾人及其他村民)近3000余人次，为村集体和村民带来了可观的经济效益。”省供销合作总社驻村工作队队长李杨文介绍，接下来将进一步提升食用菌产量和品质，努力实现产业良性循环可持续发展。
来源：红网、省社办公室、驻村工作队
