在去年的第六届中国国际进口博览会上，一条体长3.1米、重达374公斤的蓝鳍金枪鱼成为食品及农产品展区的明星展品。今年，又一条“重磅”蓝鳍金枪鱼将登上第七届进博会展台。
蓝鳍金枪鱼素有“海中软黄金”之称，身价不菲。据光明食品集团旗下上海水产集团有限公司宋春光介绍，该公司今年采购的这条蓝鳍金枪鱼来自大西洋海域，重量为历届进博会蓝鳍金枪鱼之最，堪称进博会蓝鳍“金枪鱼王”。
10月30日夜间，这条金枪鱼经冷链运输抵达上海浦东国际机场。10月31日上午，上海海关所属上海浦东国际机场海关开辟进博专窗和绿色通道，对金枪鱼进行开箱查验。现场可见，蓝鳍金枪鱼鱼体饱满、色泽鲜明，蓝色的鱼鳍分外醒目。
“通关之后，这条‘进博大鱼’存放于我们上海水产集团龙门食品有限公司的冰鲜冷藏库。冷库温度保持0-2℃，每隔12小时我们安排专人监测鱼体状态，并根据实际情况进行鱼体保养，确保这条金枪鱼以最新鲜状态迎接进博会各方嘉宾。”宋春光介绍，“11月6日上午在进博会现场，这条蓝鳍金枪鱼将亮相光明食品集团The Smart Chain全球食品集成分销平台开幕式，届时我们将公布它的重量。”
文字：陈烁 丁义波
摄影：上海海关
编辑：李志豪
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