姐妹们,都去试试这个蔓越莓玛芬蛋糕,不用发酵,免打发,搅一搅就成功啦,特别适合新手吖❗️
烤完满屋飘香,外酥里软,酸酸甜甜,嘎嘎好吃😋
做法简单,快去试试~
🔖食材:鸡蛋2个、纯牛奶100g、玉米油90g、白糖40g、低筋面粉150g、泡打粉5g、蔓越莓干适量
📝做法:
1️⃣ 碗中打2个鸡蛋➕100g纯牛奶➕90g玉米油➕40g白糖,搅拌均匀;
2️⃣过筛150g低筋面粉➕5g泡打粉,搅拌到无干粉状态;
3️⃣加入蔓越莓干,搅拌均匀;
4⃣️倒入纸杯中8分满,表面撒上蔓越莓干;5⃣️空气炸锅160度25分钟就可以出锅啦~
Tips:
✅温度根据自家空气炸锅进行适当调整;
✅减脂的姐妹把白糖换成代糖哦。