掼蛋是一种在华东为主，淮安以及周边地区广为流传的扑克游戏，起源于江苏省淮安市，故又称“淮安掼蛋”，是由地方的扑克牌局“跑得快”和“八十分”发展演化而来。
掼蛋是以两副扑克牌为竞赛工具，四人参与、两两结对进行的智力项目。玩家按照逆时针方向依次抓牌和打牌，以打完手中全手牌的先后决定升级，以升级数的多少决定胜负。
掼蛋的玩法规则
一、牌型种类
掼蛋使用两副牌共108张，四人成两两对战。牌型包括：
单牌：任意一张牌。
对子：两张牌点相同的牌，花色可以不同。
三连对（木板）：三对相连的牌，如223344。
三同张（三不带）：三张牌点相同的牌，花色可以不同。
三同连张（钢板）：两个相连的三同张牌，如333444。
三带对：三同张带一对相同牌点的牌，如999+JJ。
顺子：五张且只能五张相连的单张牌，花色不限。
炸弹：四张或四张以上牌点相同的牌。
同花顺：五张花色相同的顺子。
四大天王：大小王各两张，四张大小王成最大炸，其余时候不成炸弹。
二、出牌规则
出牌顺序：每轮由上一轮牌面最大的玩家先出牌，首家可以出任意牌型。
跟牌规则：其他玩家必须出相同牌型的牌，若无相同牌型的牌则可以用任意牌型的牌垫牌，其中炸弹可以炸掉任意牌型的牌，若首家出的牌中有对牌，则其他玩家必须出对牌来管首家（除非首家出的牌中有炸弹或比首家出的对牌大的对牌），以此类推。
特殊规则：凡不是最小的牌型可以不先手，比如杂顺23456，完全有可能别的玩家12345出手压牌。
三、胜负判定
升级规则：采用两两结对的竞赛方式，以输赢升级的方式进行。头游玩家所在队升级，另一方降级。1
进贡规则：头游玩家需向末游玩家进贡全手牌中最大的一张牌。
掼蛋以其独特的玩法和丰富的牌型组合，吸引了众多玩家。掌握上述规则，即可开始享受掼蛋的乐趣。
掼蛋的历史沿革
2005年1月，淮安市体育局就着手制定了“淮安掼蛋”的基本打法。
2014年，掼蛋被淮安市列为非物质文化遗产目录。
2016年，掼蛋被列入江苏省第七届全民健身运动会正式竞赛项目、国际智力运动联盟淮安精英赛表演赛项目。
2017年1月，淮安掼蛋被国家体育总局棋牌运动管理中心列入全国趣味棋牌类正式竞赛项目，并正式步入竞技体育项目
2022年10月31日，淮安制定的“掼蛋”市级地方标准《掼蛋术语与定义》（DB3208/T 173-2022）正式发布，并于12月1日起实施 。
2024年3月23日，第二届中国职工掼蛋锦标赛启动仪式暨首站比赛在北京市地坛体育馆举行。
2024年5月20日，国家体育总局棋牌运动管理中心发布消息，将于本年度举行全国掼牌（掼蛋）公开赛，经过市省国三级赛制，决出全国掼蛋冠军。
2023年以来，仅在江苏和安徽两省就有超过2000万人经常参加各类掼蛋活动，而在中国，掼蛋爱好者则已超过1.4亿。
