中国餐饮文化大师
国务院特殊津贴专家
《陕西餐饮产业发展报告》
《第四届西安·亚洲食学论坛论文集》
1、主编《中国陕菜》2015年9月陕西科学技术出版社出版
2、主编陕西餐饮蓝皮书（《陕西餐饮产业发展报告》）2015年9月陕西科学技术出版社出版
3、主编《第四届西安·亚洲食学论坛论文集》2015年9月陕西师范大学出版社出版
4、《中式宴饮文化流变与市场意义试读》2013年荣获第三届全国餐饮学术年会论文二等奖
5、2012年荣获中华金厨奖
6、《新餐饮思维》（修订版）2012年获第二届中餐科技进步奖二等奖
7、《秦饮食文化的宿命和轮回》2011年获第二届全国餐饮学术年会论文一等奖
8、《餐饮企业盈利模式的选择》2010年获第一届全国餐饮学术年会论文评比一等奖
9、《论餐饮企业商业秘密保护》2009年获第一届中餐科技进步奖二等奖
10、《中国酱文化的民俗学溯源》2008年获首届酱文化国际高峰论坛优秀论文奖
11、2007年荣获全国餐饮业优秀企业家
12、专著《新餐饮思维》于2005年8月在陕西科学技术出版社出版
13、2002年荣获全国餐饮业管理成就奖
14、专著《现代餐饮经营实务》于1997年在陕西旅游出版社出版
