茶树、茶油、农村80元一斤的山茶油自已不吃、却在城里成为抢手货，能说出答案的人没有几个？
茶油、也叫茶籽油、山茶油、还有叫清油的，我的家乡叫木子油，不知你的家乡叫什么油？
近些年，农村的茶油的价格一年比一年高，如今有的地方高达80元一斤，但这么好的油， 一般农家很少自已吃，他们翻山越岭摘茶籽，辛辛苦苦打出油来，又把没卖给城里人，有的城里人在吃着香味可口的茶油时，连茶树的样子都不知道，这世道真希奇，估计能说出答案的人没有几个？
每年的寒露季节是摘茶籽的最佳时节，而且越摘得迟，出油率越高，以往，许多在外打工的朋友每到摘茶籽的季节就放弃工作请假回家捡茶子，好多年轻人不愿意请假回家摘茶籽，说是把回家摘茶子的路费和打工赚的钱给家买猪油吃更划算，结果家里大人们痛骂，这茶籽是老祖宗留下来的财富，不是钱不钱和问题，近些年，好像请假回家摘茶籽的人越来越少了，在外打工的老乡，不知你今年会不会回家摘茶籽——
这些茶树不知在你家乡的山坡上生长了多少年，不仅我们不知道，也许连我们的父辈也无法记清，一句话是最好的答案：这是老祖宗留下来的。
每年的寒露季节便是摘茶籽的时节了。
山中的茶树开出了可爱的花朵，漫山遍野飘散着山茶的清香
小时候就听大人讲过，茶树开的是隔年花，也就是说现在开的花要到明年才能结出果子。
在山的另一边，我们遇上了正在捡野茶籽的马师傅。
山边上就是马师傅的家，来到马师傅家里，只见家里堆放着好多茶籽。马师傅一家人相亲相爱，勤劳致富，每年茶籽这一项收入就相当可观。
茶子采摘回来以后，经过几天太阳晒，茶子壳便会破裂，然后大部分会现出乌黑的茶仁。
但并不是所有的茶子壳都会破裂的，所以还要加以人工挑选。
将茶籽晒干后方能榨油，估计100斤上好的茶籽可榨油20多斤。但是出油率与茶籽的采摘期、品种、土壤、阳光有很大关系。
这些年，漂泊在他乡的你，是否还记得摘茶子的往事？是否还记得茶子油的清香！
茶树、茶油、农村80元一斤的山茶油自已不吃、却在城里成为抢手货，能说出答案的人没有几个？
最后要说的是，我们的农民朋友不容易，自己生产的80元一斤的正宗茶油自已不吃、却要卖给城里人，期待我们的农村越来越好，越来越发展，越来越壮大！
