青釉提梁倒注瓷壶，又名五代耀州窑青釉刻花提梁倒流壶，是陕西历史博物馆的 “镇馆之宝” 之一。
该壶年代为五代时期（公元 907 年 - 960 年），1968 年出土于陕西省彬县，现藏于陕西历史博物馆。其尺寸为高 18.3 厘米，腹径 14.3 厘米，足径 8.7 厘米。
壶身呈圆形，宛如一个倒置的团柿，顶部的双层柿蒂纹与之呼应。壶盖看似柿蒂，实为虚设，与壶把、壶身相连为一体。壶把呈半圆形，如一只飞翔的凤凰，凤首高翘，落在带有莲花的壶盖上。壶嘴出水处如狮子张开的大口，狮子牙齿清晰可见，其腹下还有一头正在吸吮母乳的小狮子。底部中心有梅花形注水孔。
壶通体施以淡青釉色，釉质温润，色泽淡雅。壶腹刻有三朵盛开的牡丹，其下有仰开的莲花瓣；壶盖与壶腹相连处有联珠纹与锯齿纹；凤形提梁尾部有联珠纹。这些纹饰布局合理，疏密有致，过渡自然，层次分明，极具立体感与空间感。
在制作工艺方面，该壶采用手工拉坯成型，将瓷土拉制成壶身、壶盖、壶把等部件。通过刻花、划花、堆塑等装饰技法，在壶身、壶盖、壶把等部位刻画出精美的纹饰。最后，采用高温烧制方法，将装饰好的瓷坯放入窑炉中烧制，成就了这件精美的瓷器。
青釉提梁倒注瓷壶的原理独特，可从壶底注入液体，并从壶嘴正常倒出。其原理是在壶底将酒倒入，灌酒时先将壶倒置，酒从壶底的梅花孔注入，壶内有一根漏柱将酒隔开，壶放正后，滴酒不漏。古代工匠利用连通器液面等高的原理，在倒灌壶内部设计了两个通心管，中心通心管底部连接壶底梅花形小孔，上端则高于壶中的酒面，确保倒灌壶正置时壶底的小孔不会漏酒；另一个通心管在壶嘴处，保证向壶中注酒时酒不会从壶嘴溢出。
