市卫健委:以“三个持续加强”筑牢校园食品安全防线
《关于三门峡市校园餐管理工作的指导意见》印发后,市县两级卫健部门制定实施细则,切实履行卫生监督职能,配合教育、市场监管等部门开展校园食品安全排查整治,坚决筑牢校园食品安全防线。持续加强食品安全风险监测。督促全市104家监测医疗机构重点关注学生群体和校园内食源性疾病监测,发现聚集性病例,及时流调和救治。持续加强校园饮用水监测。对全市210所学校校园饮用水进行监测,对存在问题的学校现场下达卫生监督意见书,要求立行立改。11月、12月组织开展回头看,确保整改到位,保证校园饮用水安全。持续加强学生体质健康监测。组织开展学生体质健康监测和常见病监测,重点关注学生龋患(失、补)、超重肥胖、营养不良等问题,目前已全部完成监测任务。12月将检测结果及时反馈教育部门,提出意见建议,并联合教育部门科学指导学校开展校内健康教育。市公安局:“三严”以打促治 守牢校园食品安全底线
按照《关于三门峡市校园餐管理工作的指导意见》,全市公安机关认真履职,主动作为,对食品安全犯罪“零容忍”,兜牢学校食品安全底线,切实守护师生“舌尖上的安全”。严格排查,广泛收集线索。全面排查校园营养餐腐败问题及招投标案件线索,做到全方位、无死角;畅通案件线索移交渠道,确保线索收集无遗漏;开展打击食品安全犯罪宣传活动40次,发布通告公开征集涉肉制品违法犯罪线索,提高公众参与度;利用快检试剂检查市本级店铺46家,取样抽检15批次。严厉打击,守牢法律底线。健全完善行刑衔接制度,确保涉嫌校园食品犯罪案件快交快办;对各类案件线索全面核查,坚持严打促治,强力震慑涉食品安全犯罪,强化源头治理。目前,已侦办肉制品犯罪案件5起,抓获犯罪嫌疑人33人。严密协作,保障联动顺畅。成立打击校园食品犯罪问题专班,建立完善公安机关内部各警种的联动机制;主动与市场监管、教育、卫健等行政部门沟通衔接,推动完善外部联动协作机制,规范各行政部门之间问题线索移送程序;联合各职能部门检查学校食品安全58家(次)。市审计局:坚持“四个关注” 守护学生“舌尖上的安全”
市审计局认真贯彻落实《关于三门峡市校园餐管理工作的指导意见》要求,第一时间安排部署落实“五餐”监管模式以及相关资金收支审计监督工作,以“四个关注”助力守护学生“舌尖上的安全”。关注重点审计实施项目。结合2024年正在开展的审计项目和2025年将要开展的审计项目,把校园餐领域审计监督工作作为审计重点内容予以关注,将相关工作要求嵌入到审计项目中,聚焦重点领域和关键环节靶向发力,有针对性开展审计,认真深挖问题线索。关注专项资金管理使用。沿着“政治-政策-项目-资金”审计主线,通过查阅相关资料及财务凭证、走访、谈话等方式,摸清资金来源及使用情况,压实专项资金管理及使用责任,督促相关学校不折不扣贯彻落实区域内教育经费保障政策,规范专项资金管理及使用。关注食材采购全流程。从采购程序入手,按照“确保质量、降低成本、就近取材、品种多样”原则,通过深入市场调研、对大宗原材料采购进行检查、查阅食材配送企业出入库台账等方式,多角度对比分析,从而揭示学校采购不规范、采购价格偏高等问题,促进稳控食材采购价格,降低采购成本,确保质价相符。关注供餐安全和营养质量。以食材采购入库、贮存、食材质量、食堂环境卫生等作为切入点,通过深入食材采购源头及学校现场随机抽查、突击检查等方式,从而揭示食品变质、不符合条件等问题,把食品安全放在更加突出的位置,切实维护好学生合法权益,保障学生身心健康。市财政局:以“五全”压实“食”之重任
开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治行动,是关乎民生福祉的重要任务。为深入贯彻落实《关于三门峡市校园餐管理工作的指导意见》,市财政局围绕资金保障、情况摸排、督办提醒、资金监管、科学施策五个方面,以“五全”坚决守护校园食品与资金的安全底线。足额拨付,全力做好资金保障。市财政局严格落实农村义务教育学生营养改善计划,切实发挥财政职能,按每生每天5元的标准拨付供餐补助,据实支付相关资金,杜绝出现拖欠资金情况。2024年以来,共接收上级下达的营养改善计划资金2858万元,其中提前下达第一批2629万元,第二批229万元。深入调研,全面摸排拨付情况。《指导意见》印发后,财政系统联合教育等相关部门,对卢氏县2024年农村义务教育学生营养改善计划政策落实状况进行了全面、细致的核实摸排与统计。当前,卢氏县享受该计划的农村义务教育学校共43所,受益学生29795人。建立台账,全方位做好督办提醒。与市教育局等部门紧密协作,建立涵盖校园营养餐资金在内的三门峡市财政局教育领域资金支出情况督办提醒台账,每日动态更新,实现信息的及时互通与数据的高效共享,确保资金能够及时、精准地投入到校园食品安全与膳食改善工作中。协同联动,全流程保障资金安全。围绕资金监管和政府采购监督管理方面加大力度,积极协助教育部门完善“校园餐管理”相关政策体系,强化资金监管力度,提高教育专项资金使用效益。要求学校坚持专款专用,专人专项管理,账务规范,票据真实,确保补助资金足额用于为学生提供等值优质的食品,杜绝各种形式的克扣、截留、挤占和挪用。科学施策,全情护航食品安全。持续加强与教育等相关部门的沟通协作,依据各学校在校生人数,按照科学合理的比例安排专项资金。同时,密切关注物价波动情况,适时设立食堂饭菜价格平抑资金,有效稳定饭菜价格,避免因价格波动过大影响学生用餐质量。