为认真贯彻落实《关于集中整治群众身边不正之风和腐败问题》、《关于严打夏季夜市假劣肉制品、守护群众“舌尖上的安全”工作提示的通知》，近日，莫力达瓦达斡尔族自治旗公安局联合旗市场监督管理局、农牧业局，紧密结合“夏季治安打击整治行动”和“昆仑2024”专项行动，对辖区经营肉制品的的餐饮店铺、市场、屠宰场、熟食加工等场所，进行突击检查。
“您好，请出示下您的营业执照”
“您好，请问您的肉是从哪里进货的”
“生熟不能一起储存，要注意整改”
工作人员细致的检查了肉品的生产日期、保质期，查看是否存在变质、腐败的情况。同时，对肉品的进货渠道进行追溯，确保其来自正规的屠宰场和供应商。并对从业人员逐一询问，对于发现的问题，及时要求整改。检查过程中，工作人员还对商户、屠宰场工作人员以及现场群众宣传《食品安全法》相关内容，对群众提出的问题，做耐心讲解，切实提高群众知法、懂法、守法意识，并鼓励群众积极参与举报食品违法犯罪线索行动。
此次联合检查行动，共突击抽查、检查相关肉制品点11家，屠宰场2家，发现1处加工熟食“黑作坊”。并且，按照《食品安全抽样检验管理办法》规定，对其中6家的14种食品进行抽样检测样本，送相应的司法鉴定机关鉴定。严厉打击了非法生产、收购、销售及屠宰病死、死因不明牲畜违法犯罪行为，进一步推动堵塞漏洞机制，切实把一桩桩一件件群众“急难愁盼”问题办实办好，从而保障群众“舌尖”上的安全。
下一步，莫旗公安局将以此次行动为契机，加强与相关行政单位的协调配合，形成工作合力，围绕重点领域、重点环节、重点部位，全面摸排案件线索，推动堵塞漏洞机制，重点打击非法生产、收购、销售及屠宰病死、死因不明牲畜行为；超范围、超限量使用食品添加剂行为；超限量或超范围滥用兽药，足以造成食物中毒或其他严重食源性疾病行为。切实把一桩桩一件件群众“急难愁盼”问题办实办好，适时公布打击成果，让人民群众切身感受到整治的实效。
同时，也在此提醒广大消费者，在购买肉品时，要选择正规的超市、农贸市场等场所，查看肉品的包装是否完好，有无检验检疫标志，要注意肉品的色泽、气味等，如发现异常，应及时向相关部门举报。
