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在当代瓷器中，最为神秘、影响最大的莫过于「7501瓷」了。它以其历史底蕴，加上精湛的制作工艺，当之无愧在中国现当代陶瓷发展史上占据重要地位，并深受收藏界喜爱。保利厦门2024秋拍「现当代艺术——紫砂壶、瓷器与工艺品」专场隆重推出「7501瓷」，涵盖笔筒、茶杯、烟灰缸、小酒杯、果托等11件文房及生活用瓷，其中更是推出了高白釉釉下双面对画芙蓉花观赏碗，代表着中国历代装饰陶瓷最高水平和当代陶瓷美术的最高成就。诚邀各位藏家朋友们亲临现场，感受7501瓷的非凡风采！预展时间：11月2日—5日，拍卖时间：11月6日 9：30（B厅）顺延。
1975年4月，中央办公厅向江西省委下达任务，要求中国轻工业陶瓷研究所3个月内完成毛主席用瓷的研制任务。因为该任务被定为研究所1975年的第一项任务，故称7501工程，研制的产品称「7501瓷」，也称「毛瓷」。
酒杯口沿向外微折，玲珑精致，胎壁薄如纸片，轻叩则声响悦耳清脆。杯身釉面细密洁白，釉色肥润莹亮，杯壁白里泛青，迎光而照，清澈剔透，加之粉梅点点，不失为酒器中之极品。
这批瓷器的研制集中了研究所里最优秀的科技人员与艺术人员40余人，其中包括民国时期景德镇「珠山八友」的后代和传人，如王大凡的侄子王锡良、汪野亭的女儿汪桂英、刘雨岑的儿子刘平、徐仲南的孙女徐亚凤，以及戴荣华、康家忠、辛青山、彭兆贤、稽锡贵、张炳祥等。7501瓷代表着当时我国日用瓷工艺与艺术的最高水平，并见证了一段特殊的历史。
器身扁圆且鼓腹，腹内釉色晶莹润泽。器口内收，外壁光滑如玉，缀以半周梅枝缠绕，凸显其弧圆轮廓，宁静素雅之中更透出几分诗情画意。
7501瓷，优选了江西抚州临川高岭土作原料，该瓷土风化极佳，制瓷质坚且晶莹、釉白度、透明度及理化性能均属上乘。整套瓷器走高白釉路线，白里泛青，光泽柔和。酒杯口沿向外微折，玲珑精致，胎壁薄如纸片，轻叩则声响悦耳清脆。杯身釉面细密洁白，釉色肥润莹亮，杯壁白里泛青，迎光而照，清澈剔透，加之粉梅点点，不失为酒器中之极品。
装饰画面分釉上水点桃花与釉下翠竹红梅、对画芙蓉三种设计绘图，是从毛主席的诗词中汲取的灵感。其中最为著名的便是《卜算子·咏梅》：“已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏……待到山花烂漫时，她在丛中笑。”
在器型设计上继承了明朝正德官窑瓷器的端庄大方，再加以实用性改进，以配合主席的生活习惯。此外，接近机械化标准的手工利胚，超过1400度的烧制温度，特批研制的彩绘颜料，诸多尖端配置元素缺一不可地汇聚成了7501瓷不可复制的绝唱。
7501瓷存量稀少，烧制过程中成品率很低，入窑14103件，实际成品4200余件，平均合格率近30%。从中只精选出千余件7501专用瓷送达北京中南海。其余产品全部被封存入库。1982年春节，研究所将封存的瓷作为福利发放给职工约2千件。显然，比清三代官窑要少得多。
合盒器腹圆而扁、器身外延宽平，浑然一体。切合器盖周密吻合，浑然一体。釉面如冰似玉。点花清新素净，虬枝苍劲环绕，衬以莹脂幽靓典雅，庄重大气尽收巧工之间。![]()
水点桃花粉彩绝技由刘雨岑（珠山八友之一）首创，徐亚凤为水点桃花第二代传承者，并成为水点桃花唯一传承人，1975年徐亚凤设计的「水点桃花」、「水点梅花」被选为「7501」毛主席用瓷，被誉为水点技法的「桃花大王」、「梅花大王」。水点桃花技法借鉴中国画的写意没骨形式，先用玻璃白水点花瓣，画出花形，再用水调彩料在玻璃白上进行第二次点染，彩料“湿不流，干不枯”，下笔准确轻捷，桃花疏密有致，浓淡相宜，色彩鲜艳饱满，花瓣娇嫩欲滴。
7501瓷是目前保存最为完美最齐全的红色官窑，在中国现当代陶瓷发展史上占据重要位置。另外，在收藏市场也受到追捧。早在1997年一个7501的瓷碗在拍卖会上拍出170万元的价格；2003年4件「水点桃花」酒具瓷杯被新加坡收藏家以8000万元成交创下毛瓷拍卖的最高记录；2013年6月，一套名为「釉下五彩毛瓷碗」的毛主席专用「7501」瓷碗以800万的高价成交，成为了这场拍卖会的「标王」。
7501瓷是景德镇1000多年官窑历史的第7个创烧瓷，第一个元青花，第二洪武釉里红，第三个成化斗彩，第四个大明五彩，第五个康熙珐琅彩，第六个乾隆粉彩，第七个釉下五彩7501，第八个至今还未出现，我们称之为7501是最后的官窑。
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7501瓷中的华彩乐章釉下芙蓉双面对画碗，代表中国历代装饰陶瓷最高水平和当代陶瓷美术的最高成就。众所周知，明代成化窑的瓷器价值连城，而彩碗更是成化窑中的尤物。据《陶雅》记载萄果一枝。果凡五六朵，朵紫而叶碧，光景常新。枝藤虬结处袅袅欲动。最难得者，内处彩色花纹，不走一丝，映日光照:「成化彩碗，表里各画葡之，不知其为两面彩。」该文说的成化彩碗属釉上彩绘，釉上彩是分「釉烧」和「彩烧」两次烧制。成化彩碗胎质较薄，经过高温「釉烧」后的白瓷胎「映日光照之」呈半透明状，且质地坚实，再于内外彩绘，做到「不走一丝」并非非常困难。一次画不好，还可以涂掉重画。而「7501瓷」双面绘芙蓉花碗为釉下彩，是在坯体上绘制内外花纹。坯体既不坚实，也不透明，在坯上绘画必须一次成功，不得涂改，能做到「内外彩色花纹，不走一丝映日光照之，不知其为两面彩。」可谓神乎其技了。再有，成化碗是「表里各画葡萄果一枝」，而「7501瓷」是表里各画对称芙蓉花三枝，显而易见，「7501瓷」的彩绘技艺远高于成化彩碗。除此之外，至今未见文献上有类似的记载和采用同样技法的作品。
笑傲人间之红梅顺沿盘周盛开，纹饰布局疏密有致，通体白釉润泽柔和。器型规整，盘面光清。高足细致而稳固，颇具质感、轻轻敲击声鸣悦耳。
高白釉壶身白里泛青，配以釉下红梅花面，品莹如玉。壶身纤丰得体，壶盖缀以珠钮，小巧精致。壶柄与壶嘴线条相称，极显传统文化之气息。
壶体饱满，釉质光洁如腻脂，壶颈自然内收，配以精致珠钮壶盖，兼具容量及纤巧于一身。壶身配以釉下翠竹红梅，尤显庄重，美观大方。
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