宁
夏
味
道
宁夏深厚的历史底蕴也孕育了独特的美食文化。从枸杞到葡萄酒，从滩羊再到吴忠早茶，每个特产、每道菜都是一段美妙的味觉之旅。如果你是美食爱好者，来宁夏，就对了！
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盐池滩羊甲宁夏
“宁夏羊肉甲天下，盐池滩羊甲宁夏。”
手抓羊肉、烤全羊、辣爆羊羔、碗蒸羊羔肉、红焖羊肉、羊肉泡馍、羊排抓饭、羊杂碎、羊肝凉皮、粉汤饺子等独具特色的小吃……在宁夏吃羊，一天9顿不重样！
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宁夏葡萄酒
最近，总台热播剧《星星的故乡》引起了大家对宁夏葡萄种植和葡萄酒产业发展的关注。
贺兰山东麓，白天阳光灿烂，夜晚清凉宜人，昼夜温差赋予了每一滴酒液独特的韵味🍇🍷。
山河、阳光和雨露，让宁夏葡萄酒具备了与法国波尔多葡萄酒并驾齐驱的高端品质。
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“夏季限定”头茬鲜枸杞
头茬鲜枸杞，来自全国枸杞的核心产区宁夏中卫市中宁县。鲜枸杞一口下去鲜嫩爆汁，甜中带有微苦、微酸。
宁夏枸杞是唯一载入《中国药典》的枸杞，宁夏是世界枸杞的发源地，至今已有600年的栽培历史。
可别小看这看似不起眼儿的小浆果，它的维生素C含量是普通水果的数十倍。
夏日新鲜风味，都藏在这颗限定红果里，错过就要等一年。
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无中卫硒砂瓜不夏天
硒砂瓜去过北京奥运会、上海世博会，还有杭州G20峰会，还是名副其实的“国际瓜”。
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吴忠早茶，硬核豪横
油香、馓子、拉面、香豆子花卷、八宝茶、小菜、牛肉、羊杂、小笼包、水煎包、锅贴、富贵饼、玉米饼、发糕、搅团等三十多种美食，光看名字就已让人流下口水。
当地人去的早茶馆不在茶楼，而是开在拉面馆里，吃早茶会一次摆上一桌，满满当当，主打一个硬核。
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宁夏辣糊糊，香辣入味
麻辣鲜香的宁夏辣糊糊，是近期涌现出的饮食界黑马，黏糊的锅底颜色格外鲜红欲滴，沾满辣椒的各色涮串挂满浓汁，格外浓郁，它是宁夏人喜爱的美食之一。
锅底的灵魂自然是辣椒。产自宁夏平罗县的羊角辣椒，吃起来带有甜香味道，不灼烧口腔。
每家辣糊糊店里最受欢迎的菜大都是土豆片。梯田里生长出的西吉土豆🥔，煮熟后相当软糯，口感一绝。
什么是宁夏？壮阔、豪迈、雄浑、温婉、丰盛，在这里相遇，造就了一片“塞上江南”。
如今，宁夏开创高质量发展新局面：
今年一季度地区生产总值增长5.8%，规上工业增加值全国第一；煤制油连续三年超过400万吨，居全国首位，“宁夏绿电”点亮东中部地区“万家灯火”；山海情深，深化拓展闽宁协作，乡村全面振兴样板区建设迈出重要步伐；抓住“东数西算”战略机遇，全力打造“中国算力之都”……美丽新宁夏正在谱写壮丽篇章。
这就是宁夏
藏着说不尽的宝藏
来源：央视新闻公众号
审核：范辉东
责编：胡永庆
编辑：郝凌嘉伟
宁夏工会大厦
咨询电话：0951-4010440
