朝阳区市场监督管理局于近期组织开展了“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作，检查发现个别餐饮店存在环境卫生脏乱、餐饮具清洗消毒不规范、未按规定建立食品安全管理制度等问题，涉及17家餐饮企业。
检查问题处置情况通报如下：
1.大象师兄（北京）餐饮管理有限公司——文立新麻辣烫（合生汇21街区店）
检查发现当事人存在未按规定建立食品安全管理制度的问题。
当事人的行为涉嫌违反了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第三条第一款的规定。
依据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第十八条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
2.北京湘忘江湖餐厅——江西瓦罐煨汤
检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。
当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
3.幸福邨福润（北京）餐饮有限公司——山河屯铁锅炖（西坝河店）
检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。
当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
4.北京麦田归来餐饮管理有限公司——共禾之约·创意轻食（国贸店）
检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。
当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
5.北京蜜满星餐饮管理有限公司——晓本CAKE·COFFEE·生日蛋糕·咖啡下午茶
检查发现当事人存在环境卫生脏乱的问题。
当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
6.北京七小厨餐饮管理有限公司鑫奥弓二分公司——唐肴长安小馆·陕菜（新奥天虹店）
检查发现当事人存在餐饮具清洗消毒不规范的问题。
当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
7.北京悦和兴餐饮管理有限公司——壹品宴
检查发现当事人存在生产经营条件发生变化未按规定处理的问题。
当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
8.北京西罕汇餐饮店——西罕新疆丸子汤（合生汇店）
检查发现当事人存在生产经营条件发生变化未按规定处理的问题。
当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
9.北京航煜餐饮管理有限公司——江南小碗菜（食八方美食街店）
检查发现当事人存在入网餐饮服务提供者未按要求进行主体信息更新的问题。
当事人的行为涉嫌违反了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第九条的规定。依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十二条的规定，对其责令改正，给予警告的行政处罚。
10.北京伊圣杰餐饮管理有限公司——313羊庄（望京店）
检查发现当事人存在环境卫生不洁的问题，对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
11.北京早点遇见餐饮管理有限公司——早点遇见（宇达店）
检查发现当事人存在环境卫生不洁的问题，对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
12.北京一品小厨餐饮有限责任公司——一品小厨美食城
检查发现当事人存在环境卫生不洁的问题，对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
13.北京欢乐家乐餐饮有限公司——欢乐家乐美食城
检查发现当事人存在环境卫生不洁的问题，对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
14.北京味湘楼餐饮有限责任公司——双桥老张拉面
检查发现当事人存在环境卫生不洁的问题，对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
15.北京布点餐饮有限公司——布点包子铺
检查发现当事人存在环境卫生不洁的问题，对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
16.北京意京沪餐饮管理有限公司——静香斋餐厅（十里堡店）
检查发现当事人存在工作人员操作不规范的问题，对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
17.北京爱和面餐饮服务有限公司——杨国福麻辣烫（对外经贸店）
检查发现当事人存在未在显著位置公示食品经营许可证的问题，对其下发责令改正通知书，要求其立即改正。
