开市不乐观!小规格天价一去不复返!

民生   2024-09-04 10:05   山东  

去年的小规格螃蟹价格“史上最高”,今年大多数蟹农放苗密度提高30%,成蟹规格整体下降20%左右,目前各大市场还是以小规格螃蟹为主,2亩45,远低于期望价格,不少商贩还在观望,终端消费市场不景气,小规格高价一去不复返。

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一、上市时间成为关键因素

 中秋节早,大闸蟹养殖户因抢先上市,导致大闸蟹质量欠佳,影响了市场消费者的体验和购买信心。大部分塘口达不到上市要求。


二、六月黄过剩

 今年六月黄的价位很差,跌到历史最低位,跟去年同期相此相差近半。扎堆上市导致了行情烂市。今年大闸蟹养殖的量没有减少,但六月黄卖得多。


三、“水瘪子”“天气因素”高发影响产量和质量


今年连续阴雨、高温等天气问题导致螃蟹产量和质量下降。



四、大规格螃蟹受追捧

中秋节日影响,大规格河蟹价格整体上涨,未来也会保持这样的趋势。某种程度上,也让大闸蟹的品质能重新赢得人们的认可。

 

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