佛山始发【秋风起食腊味】¥299连州地下河东陂腊味节纯玩2天~穿越忆年溶洞连州地下河、 畅游湟川三峡、品尝连州腊味宴送东陂腊味

旅行   2024-11-05 17:43   广东  




01
东陂腊味
TYPHOON WARNING

秋风起,食腊味!

一煲口感纯正的腊味煲仔饭,
腊肠和米饭亲密无间的融合,
只有好的腊肠,带着肉香和薰香,
才能让平凡的白米饭化腐朽为神奇。

东陂镇地理特征是属河床谷地,位于两山两水之间。
秋冬时节,干燥的冷风从南风坳吹来,
与两条河散发的水蒸气糅合在一起,正好让晾在天棚上的腊味慢慢阴干。
正是由于特定的风力、温度、湿度,才形成了东陂腊味独特的风味。
因此,东陂腊味又有“风干腊味”之称,更有“天时地利厚赐”之说。

图为东陂腊味。黄津 摄

东陂腊味当季尝鲜最佳时间就在11月-2月
东陂腊肉
腊肉的选材大有讲究,最佳的用料是土猪五花腩再用盐、糖、酒腌制,先晒后风干红白相间,一口咬下去肥而不腻、口感爽脆。
东陂腊鸭
挑选上好麻鸭,用牙签扎上小孔后再进行风干的腊鸭,肉质紧实,香浓有嚼劲用来煲粥或炒菜,美味至极
东陂腊猪脚
腊猪脚,是用新鲜猪脚腌制后,再风干制成有着诱人的褐红色表皮吃起来口感是脆脆韧韧,冬日里烹制一煲“腊猪手萝卜煲”,暖一暖胃。


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【连州地下河】

气势恢宏、景观壮丽

堪称岭南一绝

分陆路和水路两部分

陆路为溶洞,水路为地下河

著名文学家秦牧先生

称之为“神秘瑰丽的地下河”

出洞之际,竟有恍如隔世之感
仿佛曾穿越时空,漫游仙界!

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【船游湟川三峡】

山崖竟秀 奇峰夹岸

山明水秀 山花灿烂

 瀑布一幅接一幅;如在画中游


瀑布一幅接一幅

似帘,似玉带,宛如银河飞泻

串串银色珠帘飞溅而下

坐在船上,仰而观峡

俯而观滩,心目不暇

湟川之美,仅历代骚人墨客赞叹不已

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【油岭瑶寨】

广东省清远市连南瑶族自治县县城的西南部
瑶寨四面环山
是八排瑶历史传统文化艺术和民族民俗风情保留得较完整的地方
是 “歌舞之乡”,村民能歌善舞,多才多艺
被誉为
“会说话就会唱歌,会走路就会跳舞”



在这里

感受着他们淳朴的民风


每人成人赚送“大口岩”牌精装腊味礼盒一份(约200克)

 



行程特色

探秘“神秘瑰丽”连州地下河奇石奇观

探索中国民间艺术之乡-油岭瑶寨

山谷中汹涌而来最佳行摄点-万山朝王

船游湟川三峡 品连州东陂腊味宴

每人成人赚送“大口岩”牌精装腊味礼盒一份(约200克)


出发日期:

11月24/27日

12月1/4/8/11/15日

价格

成人:299元/人(占床、含车位、餐、门票)

1.2-1.4米儿童:269元/人(不占床、含车位、餐、门票)

1.2米以下小童:169元/人(含车位)

房差说明

三人房:无

单房差:80元/人

减房差:无
如报名儿童身高与实到儿童身高不符,超高费用客人自理


备注说明:

本线路仅限80周岁以下游客报名。

70-80周岁长者需由至少一名18-69岁同行人参团,均应身体健康并如实陈述身体状况,并应加签免责协议。

80周岁以上不便接待,敬请谅解!(以出生年月日为计算基准)。

涉及爬山、漂流、高原等特殊线路,以具体线路的说明为准。

70周岁以上长者的旅游意外保险保额减半。

本团30人成团,若不成团则提前两日通知,不另作赔偿,报名则默认该条款。


【费用包含】

1、交通:按实际参团人数安排空调旅游巴士,每人1正座;

2、用餐:含1正餐+1早餐(为包含套餐,不用均无费用退);(行程用餐自理期间导游推荐当地或附近用餐,费用自理,客人可自由参与);

3、门票:行程所含景点首道大门票(园内园景点门票自理);

4、住宿:连州舒适型酒店(具体房型按酒店安排为准,酒店不设三人房,不可加床,不设退房差,单成人需补房差/放弃床位);

5、服务:含优秀导游服务(佛山接团清远送团);

6、购物:无。



【费用不含】

1、行程中一切个人消费自理。

行程用餐自理期间导游推荐当地或附近用餐,费用自理,客人可自由参与。

2、强烈建议游客自行购买旅游意外保险。

3、行程自费推荐:(客人自主选择,客人参与,请配合导游签名同意;客人不参与将不影响参团体验(或客人不参与,导游会安排附近自由活动)



上下车信息

出发点:佛山:禅城/南海/顺德/三水/高明均设有上车点(我司将会看各上车点收客情况安排大巴或接驳车或客人打车报销往返费用)

此团为散拼团,以下上车点2人以上接送/报销打车费(人数不足需补80元/人接驳费)

禅城区:恒安瑞士大酒店、南庄吉利购物广场

南海区:桂城沃尔玛对面农行、大沥希尔顿欢朋酒店、黄岐嘉洲广场麦当劳、罗村中心广场、平洲宾馆、盐步公园公交站、小塘公园西门、西樵金典广场、松岗文化公园

顺德区:乐从镇政府、大良体育中心、容桂鹿茵酒店、杏坛大酒店、伦教多喜商务中心、陈村镇西广场

三水区:三水广场麦当劳

以下上车点4人以上接送/报销打车费:(人数不足需补80元/人接驳费)

官窑文化广场/勒流君王酒店/九江辉利酒店/里水第一城/高明荷城广场/丹灶文化广场/北滘华美达广场公交站/龙江碧桂园酒店门口

下车点:原上车点下车


10人或以上可定点上车(人数不足需补80元/人接驳费;下单需提供具体位置,定点上车前提不进村内,不违章抄牌,不接偏远地区)


注意:高明、三水、九江、容桂等地区,首个接站点可能只有司机接团,如有不便,敬请谅解,感谢支持。

(司机会跟进好座位安排及服务)


此线路如人数不足可能会与广州拼车出发


请客人准时到达出发集合地点,过时不候。

我社将按实际人数安排合适车型,并安排巴士座位,上车请对号入座;车牌号、座位号以及导游陪同联系方式将在出行前一天晚餐20:00点前以短信形式通知,敬请留意;如您在出行前一天晚上20:00尚未收到短信,请速来电咨询。




行程安排

D1:出发--万山朝王--油岭瑶寨—午餐自理--湟川三峡—晚餐品尝连州东陂腊味宴--入住酒店

午餐:自理                   晚餐:含        入住:连州舒适型酒店

出发,沿路接齐各位贵宾后出发,乘车前往乘车前往参观【万山朝王】是一个大山谷,谷中群峰突兀,百峰争雄,仿如千军万马,汹涌而来。伫立于此,感觉有如君临帅台,点兵阅将,故此景得名“万山朝王”非常贴切。据说香港一位摄影爱好者在此拍了一张全景图,小小画面中竟然有99座山峰,令人拍案称奇,因而得了当年摄影金奖。

继而前往【探访油岭瑶寨未开发的原始古寨】,位于连南(广东西北部)县城之西南、三排镇之东北,座落于约800米的半山坡上,属亚热带向温带过渡地带。山峦叠翠,奇峰秀丽。吊脚楼依山而建,瑶民聚族而居,至今已有一千五百多年了(徒步30分钟可前往山上最原始的古寨里参观);

享用午餐后前往湟川三峡】(含游船门票)珠江流域北江水系的主要支流, 起源于星子红岩山,流经连州、阳山、英德,在连江口汇入北江。清朝知州林华皖说"连峡之珠,瑰异卓绝,历相九州名胜,罕有伦比,惟有巫山巫峡可与同观。"古时 连峡,又称湟川三峡,由龙泉峡楞伽峡、羊跳峡三道雄峡峙立。乘船游览观光,一览河边两岸的秀丽风景,体验奇、趣、险之旅,令人心旷神怡。

晚餐品尝连州东陂腊味宴后入住酒店;


D2:早餐--连州地下河--午餐自理--返程;

早餐:含              午餐:自理

悠闲享受美好的清晨,享用早餐;餐后前往餐后前往参观历经两亿五千万年形成的地下奇观【连州地下河】(已含船游费用)它分三层游览,面积达5.3万平方米。游人首先游览陆地层,它的钟乳石形态各异,变幻出万千,有笑口常开的“弥勒佛”、有庄严肃穆的“关公”,有哭倒长城的“孟女”,还有 轻烟袅绕的“古炮台”,其它诸如花鸟虫鱼、林中百兽、瓜果珠玉等,不一而足!
午餐自理后返程;返回温馨的家,结束愉快旅程!

【以上行程时间安排仅供参考,实际按导游当天安排及交通情况为准】

腊味飘香


每年深秋,秋风吹起的时候

不少广东地区就开始自制一些腊味

清远连州这边也不例外

其中最出名的还得数“东陂腊味”





东陂腊味因产于东陂镇而得名

其传承工艺已有三百多年历史

是当地的特色产品

曾经还上过央视频道

荣获国家地理标志保护产品、广东省名牌产品

等一系列荣誉




/   央视播出画面


一到腊味制作季节

东陂镇的家家户户阳台上

就挂着各种腊肉、腊肠

但即便同样的材料和制作方法

其他地方也没法做出一模一样的美味

//

因为东陂腊味的品质特色

是在风干过程中形成的

这道工序所需要的气候条件是

东陂镇独特的地理位置决定

东陂镇属河床谷地,位于两山两水之间

其中东塘河是从连州地下河暗河峡谷中钻出来

缓缓地流到东陂镇

也把习习的山风带到镇子

秋冬时节,干燥的冷风从南风坳吹来

与两条河散发的水蒸气糅合在一起

正好让晾在天棚上的腊味徐徐凉爽,慢慢阴干

正是由于特定的风力、温度、湿度

才形成了东陂腊味独特的风味

所以东陂腊味又有“风干腊味”之称





东陂腊味


在众多东陂腊味中

最值得一提的当属

“大口岩”牌东陂腊味

之所以有这个名字

也是源于连州地下河景区的洞口广阔

像一个张开嘴的“大口”

当地居民就称之为“大口岩”

景区也以此为品牌研发了

“大口岩”牌东陂腊味


“大口岩”牌东陂腊味


“大口岩”牌东陂腊味选料和制作十分讲究:


01


原料精挑细选,必须是鲜活禽畜、肥瘦搭配。

在自然条件下风干,保留独特的香味和口感。



02
03


不经任何烘烤或烟熏,外表更加干爽、肉质更有弹性。

不添加亚硝酸亚和防腐剂,健康营养更放心。



04


只有这样制作出来的腊味才

腊香浓郁、香嫩爽口

回味悠长、绿色健康




“大口岩”牌东陂腊味品种丰富

目前有腊肉、腊肠、腊猪脚

腊鸭、腊鸡、腊蛋等多种腊味

可以自己做成各种美味菜式

也可以作为走访亲友的送礼佳品








01.
连州地下河

连州地下河国家AAAAA级风景区位于历史文化古城连州以北26公里处的东陂镇大洞村境内,是一处巧夺天工的亚热带喀斯特地貌的典型巨型天然石灰岩溶洞。

连州地下河景观奇特,整个溶洞分为上、中、下三层,游览面积达6万平方米。上、中两层为陆地层,溶洞的第三层,是一条地下河流。徉徜其中,既可观赏千姿百态的钟乳石,欣赏梦幻般的瑶池仙境。



天然的洞口宽敝雄伟,置身其中,一种“别有洞天”的感觉油然而生。乘舟前去,只见河道蜿蜒曲折,时而开阔,景象壮观;时而狭窄,最窄处仅1.6米,钟乳垂悬、伸手可及。十分刺激。

02.

湟川三峡

湟川三峡是岭南古水道

秦汉时期十万水军由此下岭南平定战乱
留下了纤夫古道、楞伽古峡、古戏台等古迹

大自然艺术巨匠的神手妙刀
把这里的山山水水
雕塑成一条兼有漓江山水的仙境
又有长江峡谷之奇趣的诗画走廊

湟川多胜景,古有定论
古“湟川八景”即:巾峰远眺,圭峰晚霭
秀岩滴翠,双溪春涨,楞伽晓月
龙潭飞雨,昆湖叠献,静福寒林
数十道飞瀑自山顶飞流直下
似帘,似练,似玉带,更似七彩霓虹
仿若人在画中游,心旷神怡

03.
油岭瑶寨

油岭瑶寨,位于连南(广东西北部)县城之西南、三排镇之东北,座落于约800米的半山坡上,属亚热带向温带过渡地带。

04.
万山朝王

谷中群峰突兀,百峰争雄,仿如千军万马,汹涌而来,伫立于此,感觉有如君临帅台,点兵阅将,故此景得名“万山朝王”非常贴切。





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