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通知发布！事关绛县各中小学、幼儿园！

民生 2024-09-08 22:56 山西

为做好秋季学期学校食品安全工作

中小学校长、幼儿园园长

今年9月

至少要在食堂

召开一次现场办公会

着力改善学校食堂就餐环境

严格落实中小学校（幼儿园）

相关负责人陪餐制度

市场监管总局、教育部、公安部

国家卫生健康委

近日联合印发

《关于做好2024年秋季学期

学校食品安全工作的通知》

部署各地做好

2024年秋季学期学校和幼儿园

食品安全工作

切实保障在校师生饮食安全

通知要求

↓↓↓

学校食堂要合理布局各环节流程，设置食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所。
定期开展“三防”设备设施清洁维护，防止有害生物入侵和孳生。
开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育，倡导学生餐食减油、减盐、减糖。
配备与供餐人数相匹配的餐具用具清洗消毒设施设备，完善清洗消毒岗位工作职责，规范各环节操作，保障餐具用具洁净。

一图带你

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来源|新华社、市说新语、运城教育

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyMTYzMzExMw==&mid=2247523311&idx=3&sn=382a2f11571caf5dec2654d23703313a

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