代表代言有担当，
睢宁农产品响当当。
为充分展示睢宁优质农产品的魅力，
进一步拓宽销售渠道，
推动农村产业发展，
11月8日，由县人大常委会和睢宁融媒
联合策划推出的
《睢宁农产品 代表来代言》
全媒体新闻行动正式启动。
第二站，
睢小融来到了位于姚集镇的
江苏鸿升生物科技股份有限公司，
听来自该公司的县人大代表范小娟
姚集，
一个以农业为根基的重镇，
多年来一直致力于发展特色农产品。
而江苏鸿升鹿茸菇的诞生，
正是这片土地上
勤劳智慧的人们不断努力的结晶。
鹿茸菇，这种外形独特、营养丰富的菌类，以其独特的口感和卓越的营养价值，逐渐受到人们的青睐。
——采用的优质菌种为鹿茸菇的茁壮成长奠定了坚实的基础；
——光照、温度和湿度的控制数据精确到小数点；
——培育车间全部采用数字化控制，严格控制温度、湿度和通风；
——工人们时刻关注着培养室里的每一个细微变化，调整着环境参数，让鹿茸菇在最舒适的环境中生长。
“合适的温度能促进菌丝生长和发育，确保鹿茸菇形态完整、质地良好；适宜的湿度有助于保持鹿茸菇的水分含量，使其口感鲜嫩，避免过干或过湿影响品质；良好的通风能提供充足的氧气，促进新陈代谢，减少病虫害，保证鹿茸菇健康生长；合适的光照强度有助于鹿茸菇色泽鲜艳，营养成分积累充分，提升品质和营养价值。”作为工厂的老员工，范小娟对鹿茸菇的生长环境了解得非常详细。
当鹿茸菇逐渐成熟，采摘环节对工人来说是一个充满喜悦与期待的过程。采摘工人凭借着丰富的经验和娴熟的技巧，将鹿茸菇从菌床上采下，再经过传送带快速送往加工车间，进行精心的分拣和烘干处理。
“我们会仔细检查每一朵鹿茸菇，观察其外观、色泽、大小等特征，将形态完整、色泽鲜艳、大小均匀的鹿茸菇挑选出来，这些通常是品质上乘的。对于一些有瑕疵或不符合标准的鹿茸菇，如破损、有斑点、畸形的，会被单独分拣出来，以确保最终进入市场的鹿茸菇都是高质量的。”范小娟告诉记者。
记者看到，鹿茸菇经过清洗、分拣、切割等一系列处理后，变得更加精致和诱人。
在烘干过程中，温度和时间的控制也非常关键。需要精确调节温度，以避免过高温度对鹿茸菇的品质造成损害。
“我们要确保鹿茸菇能够被均匀地烘干，使其水分含量达到合适的标准。在烘干过程中，还会有专人进行监测和调整，以保证烘干的效果。”范小娟说，当鹿茸菇烘干完成后，它们会变得更加干燥、坚韧，便于储存和运输，同时也能更好地保持其营养成分和风味。
“我天天与鹿茸菇打交道，我深知这不仅仅是一种农产品，更是姚集人民勤劳与智慧的象征。为家乡鹿茸菇代言，就是想让更多的人了解和认识这一珍贵的美味。”范小娟说，希望用自己的行动，向人们传递着鹿茸菇的价值和意义。它不仅是餐桌上的美味佳肴，更是健康生活的代表。鹿茸菇富含多种营养成分，希望大家一起支持姚集的特色农业，支持江苏鸿升鹿茸菇，让这份美味能够走进更多人的生活，为人们带来健康和快乐。
相信在范小娟代表的努力下，
姚集的江苏鸿升鹿茸菇
会被更多人所知晓和喜爱。
让我们一起为姚集江苏鸿升鹿茸菇点赞，
让姚集的特色农产品能够继续绽放光彩，
为人们的生活带来更多的惊喜和美好。
通讯员 | 魏卫
记者丨袁增德 顾森
一审 | 话梅
二审丨李璇
三审丨仝勋
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监制丨刘砾
总监制丨鲁晓波
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