秋冬季节，贵安新区马场镇平阳村赤松茸种植基地内，茂密的树林下，一颗颗赤松茸如雨后春笋般破草而出，吸引众多市民游客前来体验采摘农趣。
12月7日，记者在平阳村赤松茸种植基地看到，一株株赤松茸三五成群顶着褐色的“小脑袋”破土而出，浑圆饱满，茎秆挺立，散发淡淡的清香。
“采摘时只需要轻轻转动，然后再向上一拔就起来了。”平阳村村委会副主任徐宝钱正在为前来采摘的游客做示范。
正在体验赤松茸采摘的市民左祥丽一边学，一边指导孩子。“正好周末，就带小朋友来感受一下采摘的乐趣，这里不仅空气清新，体验感也非常好。”左祥丽说。
据了解，赤松茸又叫皱环球盖菇，其朵大、色泽艳丽、肉质细嫩、味道鲜美，且富含蛋白质和多种矿物质元素、维生素，还有很高的药用价值。
“赤松茸生长周期短、产量较高，我们是在模拟野生环境下种植的，口感好，也无公害。”徐宝钱说，根据目前情况来看，这些赤松茸一茬接着一茬出，可以持续至明年3月份。
“作为一种体验式的旅游方式，农家采摘游近年来备受游客青睐。10月1日基地出菇以来，每天都有游客过来体验采摘的乐趣，最热闹的时候，基地一天接待了500多位游客。”徐宝钱说，平阳村依托乡村田园风光和优势农产品资源，正积极打造集休闲、观光、采摘为一体的近郊游农旅一体化发展模式。眼下，随着赤松茸接茬成熟，基地的赤松茸一部分供游客采摘，其余直供周边酒店、商超等地。
据悉，平阳村赤松茸种植项目采取“村集体分红+入股分红+带动就业”收益联农带农机制，即村集体经济收益中3%用于分红给脱贫户等特殊困难户，公司股东按股比分红，预计还可带动1800余人次村民务工。
审核丨刘文强
