超200个座位! 列治文新开豪华餐厅! 装潢致敬上海黄金时代!

民生   2024-11-01 08:52   加拿大  

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全新概念餐厅 House of Dawn 

即将在列治文盛大开幕,

这也标志着一个全新的美食时代的到来!



这家餐厅由厨师兼合伙人 Danny Deng 掌舵,

他透露 House of Dawn 将为客人带来一种

“全新的用餐体验”,

餐厅氛围是高档却不失轻松的风格,

主要提供亚洲融合风味美食!



House of Dawn 致力于为本地食客

提供一个不同于连锁餐厅

和传统独立亚洲餐厅的全新选择。

Deng 表示,

餐厅的目标是“拥抱亚洲美食的活力”

同时通过“出乎意料的口味

和呈现方式”来提升整体体验。



Deng 分享道:

“我们打造了一个既熟悉又新颖的空间,

每次客人光临时,

我们希望他们都能感受到一种特别的氛围。” 

这家位于 Ackroyd 路 130-8171 号的餐厅,

内部空间宽敞。

餐厅分为五个独特的区域

一个鸡尾酒吧和休闲区、

前方宽敞的用餐区、后方的用餐区,

以及两个专门用于私人活动的包间。

装潢灵感来自上海的黄金时代

深色皮椅、金色元素和白色瓷器吊灯

营造出浓厚的复古氛围。



至于菜单方面,

顾客可以期待一系列亚洲融合菜肴!

部分特色菜包括:

House of Dawn 辣味味醂青口贝、

味噌酱烤肋眼牛排、烟熏酱油烤鳕鱼

以及佛陀荞麦面碗。



酒吧经理 Korbin Mountford 

正在精心打造 House of Dawn 的鸡尾酒单。

除了经典的鸡尾酒如 Paper Plane 

和 Old Fashioned 外,

还推出了特色饮品如 Golden Throne 

和 Moonlight Matinee。

餐厅总经理 Ryan Nam 表示:

“我们优雅而又亲切的设计,

营造出一个让客人可以享受高品质食物、

饮品和交流的社交圣地。”



他还补充道:

“无论你是和朋友聚会、举办活动,

还是享受一个温馨的夜晚,

House of Dawn 都能为你带来一种

既高端又平易近人的体验。”


House of Dawn 将于 11 月 4 日开业。

地址:130-8171 Ackroyd Road, Richmond


新闻信息来源:https://dailyhive.com/vancouver/house-of-dawn-richmond-bc


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