2只熏鸡，从芒果tv情感节目《再见爱人4》掀起的各种话题中脱颖而出，一跃成为顶流。
在经费有限的前提下，节目中一嘉宾执意要在高速服务区花费140元购买两只特产熏鸡，导致经费更加拮据的行为，引发了广泛热议，被网友戏称为“熏鸡事变”，不少观众直呼犯了“心梗”。更多网友则被该嘉宾执意要买的内蒙古特产“卓资熏鸡”勾起了馋虫，纷纷涌向同款网店，想要一尝为快。
“真是泼天的流量，原来网店每天销量三五十只，现在翻了100倍，每天销量三千到五千只。”11月14日下午，卓资熏鸡非物质文化遗产代表性项目代表性传承人张金涛向正观新闻记者讲述了销售现状，声音里带着由衷的喜悦。
“互联网传播速度太快了。”“熏鸡事变”热度居高不下，如潮水般涌来想要购买产品的网友和络绎不绝打来电话采访的媒体，让张金涛颇为感慨，更实打实地见识到了互联网的巨大能量。
“之前我们买的真空包装机等各种设备应有尽有，却不经常用到。但是借助这段时间网店销量暴涨的契机，设备全用上了，现在工人们每天都在加班加点地打包发货。客服也从原来的两三个，增加到了十来个。”
“我运气挺好的”，张金涛告诉正观新闻记者，节目引发自家熏鸡产品爆火的这几天，恰好赶上他们有一批刚屠宰好的鸡入库，“我们有自己的加工厂，这几天马力全开，网店的需求量也能有保障。”
“可能热度过去后销量会有所下降。但我们想先把这波‘泼天的富贵’接住，在保障质量的前提下，按部就班、认认真真把产品质量做好，让消费者满意，这才是长久之计。也十分感谢广大网友的大力支持。”
节目热播之后，更有不少国外的留学生通过短视频平台询问，能不能购买到熏鸡产品。张金涛表示，希望能够借此机会，将卓资熏鸡这一地方特色小吃推向全国，甚至推广至海外。
“近两天节目相关方也联系了我们”，张金涛称之后可能双方会有合作的机会。
图源网络截图
据悉，卓资熏鸡是内蒙古地理标志食品之一，已有百年历史。2021年，卓资熏鸡制作技艺被内蒙古自治区文化和旅游厅认定为自治区级非物质文化遗产代表性项目，张金涛被认定为第七批自治区级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人。
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编辑：刘雪宁
统筹：刘瑶
