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2016年，日本科学家大隅良典，因为发现自噬学说，而获得了当年的诺贝尔生理学奖，“激活自噬”一度被誉为是人类长寿的关键！
那到底什么是自噬呢？
自噬是人的身体自我清洁的过程，使细胞自己吃掉自己的过程。
当细胞内出现衰老蛋白质、有害的细胞或有害微生物时，自噬囊泡就会将它们包裹，并通过溶酶降解后循环利用，从而保证细胞本身的能量代谢与更新。
通过自噬可以净化人的身体，延缓衰老，改善炎症，提升免疫力。
这也就意味着激活自噬就可以延长寿命。
那我们怎么才能激活自噬？
1、营养剥夺：其实就是热量限制或者断食。
限制热量摄入可以激活能量感受器AMPK以及长寿基因SRT1。
这些物质均是自噬启动信号通路的关键！
这些信号分子，这使得自噬过程与热量限制理论联系在了一起。
2、低氧环境
低氧环境是已知的自噬激活因素之一，在低氧条件下，细胞为了应对能量和营养物质的缺乏，会启动自噬机制来降解受损的细胞器和蛋白质，从而回收能量和营养物质。
也就是说是在缺氧等应急条件下被激活，从而起到保护细胞、增强细胞对环境的适应能力的作用。
3、运动干预
运动作为身体的压力源，可以诱导细胞自势，使细胞从压力中恢复。
研究发现：有氧运动可以增加神经发生，减少神经退行性变，运动改善认知功能的原因可能是因为它增加了大脑中的自噬。
激活人类骨骼肌自噬的最有效策略：更多在于运动强度，而不是饮食。
hit高强度间歇训练是快速诱导自噬的最佳方法。
4、绿茶
绿茶富含生物活性多酚，由大约4000种不同的活性化合物组成，但最重要的健康益处来自一类称为儿茶素的特定多酚。
2019年的一项研究证实，绿茶能够通过增加P13激酶和BECLIN-1的活性，来激活自噬。
