不过，我们也经常听说，吃药的时候不能吃白萝卜，会把药效都解了！这到底是怎么回事呢？今天就来和侯老师一探究竟！
吃白萝卜的禁忌
吃白萝卜的禁忌
人参是出了名的大补之物，补气养血，是不少体弱者的首选。而白萝卜呢，它有一个很特别的功能，就是下气宽中，顺气促消化。
这样一来，如果人参和白萝卜同时吃，人参的补益功效就被白萝卜的下气作用给“抵消”了，相当于辛辛苦苦补进去的气，又被萝卜给排出来了。
除了人参，其他的补气补益类药物，如黄芪、党参、山药、茯苓等也都不宜和白萝卜同食！
把这点记清楚了，以后就知道该不该吃白萝卜了！
白萝卜属于凉性食物，有助于清热解毒、利尿通便。而海鲜呢，大多数都是寒性的，例如虾、蟹、贝类等。
当这两种寒凉属性的食物一起食用时，容易导致体内的寒气过重，特别是对于那些脾胃虚寒的人来说，可能会引起肠胃不适，比如腹泻或者是肚子疼。
动物肝脏富含铁质和其他矿物质，而白萝卜中含有一定量的抗坏血酸分解酶，会影响人体对铁的吸收。
也就是说，如果你一边吃着富含铁质的猪肝、鸡肝等，一边又吃着白萝卜，那铁质的吸收效率就会降低，这样一来，咱们摄入的铁质就不能被很好地利用了。
不仅如此，动物肝脏还含有较高的维生素A，而白萝卜中的某些成分可能会影响维生素A的吸收，使得营养成分大打折扣。
白萝卜怎么吃？
白萝卜怎么吃？
其实任何食物都重在搭配，搭配合理，就可以促进营养素的吸收，下面美玲给大家分享几个白萝卜的黄金搭档！
羊肉性温，富含高质量蛋白质和多种矿物质，是秋冬季温阳散寒的佳品；而白萝卜性凉，能帮助消化，清热解毒。
两者结合起来，既能温补身体，又能防止羊肉过于燥热，达到温补而不燥的效果。特别是对于那些需要补充能量、增强体质的人来说，这道菜简直是太合适了！
秋冬季节，天气干燥，嗓子容易干痒，这时候来一碗白萝卜蜂蜜水，简直是太贴心了！
蜂蜜性温，能润肺止咳，而白萝卜中的维生素C和水分则能帮助滋润喉咙，缓解咳嗽。
这样的搭配，不仅味道好，还能帮你抵御秋冬的干燥，保护嗓子，让你说话声音都更甜美！
白萝卜和豆腐搭配起来，营养互补，味道也相当不错！
白萝卜富含维生素C和膳食纤维，能帮助消化，促进肠道健康；而豆腐则是优质植物蛋白的来源，含有丰富的钙质和其他矿物质，有助于骨骼健康。
将白萝卜和豆腐一起烹饪，不仅能让菜肴更加丰富多彩，还能让营养更全面，满足身体的各种需求。
