【食品安全】爱民区市场监督管理局全力开展校园食品安全“护苗”行动
民生
2024-10-31 21:04
黑龙江
为筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食安全和身体健康，近日，爱民区市场监督管理局开展食品安全“护苗”行动。 ![]()
强化监管，引导社会食品安全监督员认真履责。一是对社会食品安全监督员进行线上培训，培训内容采用市市场局制作的校园食品安全监督员培训视频，围绕学校食堂“八看”，在学校（幼儿园）食堂对主体责任落实、进货查验、场所和设备设施清洁维护、原料贮存、餐饮具清洗消毒和加工制作过程等方面进行了详细讲解；二是联合社会食品监督员进行监督检查。针对校园（幼儿园）食堂的食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、食品留样、有害生物防治等环节。要求学校食堂强化食品安全主体责任，落实食品安全自查制度，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作食品，确保不发生食品安全事故。 ![]()
开展食品安全快检“进校园”活动。针对辖区内5所高校食堂、3所中职食堂以及9所中小学校园周边进行食品安全快检，共计17家单位，54个批次，检验结果全部为合格，让师生和家长深切感受食品安全就在身边。 下一步，爱民区市场监督管理局将持续开展校园食品安全“护苗行动”，加强校园食品安全检查力度，以严格的监管，营造安全食品环境，形成我区校园食品安全领域“社会各界同参与，安全食品共分享”的共治共享格局。
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