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二十四节气
立冬
秋已尽 始入冬
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立冬,作为二十四节气之一,标志着冬季的开始,它承载着丰富的文化内涵和独特的传统习俗,这些习俗和其来源一起构成了中华民族悠久历史的生动画卷。立冬的来源可以追溯到古代农耕文明。在长期的农业生产实践中,人们对季节变化有着敏锐的观察。当太阳到达黄经 225 度时,天气逐渐寒冷,农作物生长进入蛰伏期,立冬便应运而生。它是大自然节律变化在历法上的体现,为人们安排农事活动提供了重要依据。
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迎冬:在古代,天子会率领三公九卿等大臣到北郊迎冬,举行迎冬仪式。回转朝廷后,天子还会赏赐群臣冬衣、抚恤孤寡。这一习俗体现了古代帝王对季节变化的重视以及对臣子和百姓的关怀。民间也会在立冬前后准备好冬衣,以防御冬寒。
吃饺子:饺子形状似耳朵,立冬吃饺子有“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。相传,饺子是由东汉时期医圣张仲景首创。那时,立冬时节天寒地冻,很多穷人的耳朵都被冻伤。张仲景为了帮助大家抵御寒冷,用面皮包上一些驱寒的药材,如羊肉、胡椒等,捏成耳朵的形状,煮熟后分给穷人。人们吃了这种食物后,冻伤的耳朵都逐渐痊愈。此后,立冬吃饺子的习俗便流传开来。
立冬补冬:在南方,人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物,比如鸡鸭鱼肉等,有的地方还会吃些膏滋类的补品。这些食物能为身体提供充足的营养,增强免疫力。在北方,立冬时节人们喜欢吃涮羊肉。热气腾腾的火锅,鲜嫩的羊肉在锅中翻滚,再蘸上麻酱调料,吃起来既美味又能暖身。
祭祀:旧时,人们会在立冬举行祭祖祭天的活动。杀鸡宰羊,准备时令佳品,一方面祭祀祖先,以尽为人子孙的义务和责任;另一方面祭祀苍天,感谢上天恩赐的丰年,并祈求上天赐来年风调雨顺。
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这些习俗在岁月的长河中延续至今,依然闪耀着智慧的光芒,成为我们民族文化宝库中璀璨的明珠,更加反映了中华民族对自然的敬畏、对生活的热爱以及对传统价值观的传承。它们让每一个立冬都充满了仪式感,让我们在寒冷的冬日里感受到浓浓的温情和文化的滋养。
END
材料来源|电气工程学院
文字撰写|徐兴 侯冬昕
图文排版|赵佳琪
初审初校|张天袤 赵佳琪
二审二校|赵雨桐
三审三校|刘凯
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