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原标题:TGI Friday’s申请破产,曾火爆全球的经典美式餐厅也撑不住了?
TGI Fridays,那个陪伴无数人度过“欢乐时光”的美式经典餐厅品牌,竟然也顶不住了!周六,这家连锁巨头正式申请了第11章破产保护,疫情成为压垮公司财务的关键因素,让人唏嘘不已。
执行主席Rohit Manocha表示,尽管破产对公司是艰难的决定,但却是为了维护股东利益、保障员工生计的必要一步。TGI Fridays母公司虽受影响,但品牌旗下的39家直营店还会正常营业,全球的加盟店也不受影响。至于未来,公司或将通过关店、出售亏损门店等措施进一步进行重组。
作为美式餐饮界的“老网红”,TGI Fridays的创立可以追溯到1965年,从初始的“单身社交聚会点”到首推“欢乐时光”,再到成为鸡翅、汉堡、小食的代名词,它的标志性装饰风格和员工徽章文化,一度让人们感到无比亲切。🍻
不过,疫情让餐厅堂食停滞,业务一度难以恢复,加上近年通胀加剧,餐饮业对消费力下降的中产阶级也越发难以维系。今年TGI Fridays的关店潮加剧,2024年初甚至一口气关了数十家店面,美国的总门店数量从270家迅速下滑到163家。这种种打击下,公司似乎再也撑不住了。
在激烈的市场竞争中,Applebee’s、Chili’s等品牌不断推出新招,而TGI Fridays也尝试了菜单升级,加入了寿司、调整鸡尾酒配方等措施,却依然未能抵挡住颓势。9月时,TGI Fridays在英国的业务也陷入困境,计划收购失败后导致英国业务进入破产程序,近千名员工因此失业。
其实,不只是TGI Friday’s感到压力山大,早在9月时Red Lobster也申请了破产保护,今年以来Buca di Beppo、Rubio’s Coastal Grill和Tijuana Flats等品牌也都走上了破产之路。看来,面对高通胀和涨租潮,消费者更加精打细算,越来越多地选择居家就餐,低价餐饮品牌的“好日子”也难再现。
TGI Friday’s,这回真的是 “Thank God It’s Over” 吗?
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编辑:Dan
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