存量博弈的时代，创始人IP正逐渐成为企业的重要资产。
随着社交媒体的兴起，尤其是短视频的流行，个人IP的影响力日益增强。对于企业来说，创始人IP不仅是企业形象的代言，更是连接用户、传递品牌价值观的重要桥梁。
因此，我们看到越来越多企业创始人躬身入局，积极打造个人IP。
近日，圣恩股份创始人朱俊松（以下简称“朱总”）在四川成都举办了《老朱和他的粉丝朋友们》第三季粉丝节。窄门供应链受邀参加，并与朱总进行了面对面的访谈，深入交流了朱总打造个人IP的初心、圣恩股份赋能餐饮品牌及他们未来的目标和规划等话题。
以下是本次访谈实录：
窄门供应链：近两年创始人打造个人IP盛行，您是什么时候开始尝试个人IP呢？初心是什么？
朱俊松：我三四年前开始尝试建立自己的个人IP。当时，我意识到短视频将会成为未来企业传播的重要渠道，也是记录美好生活的一种方式，等到80、90岁再回头看这些记录会觉得非常有意义。所以，尽管现在年纪稍大了，我还是决定尝试并融入年轻人喜欢的事物。
起初我是自己拍摄、剪辑、配音，粉丝增长到大约一万左右，我开始让团队来协助，推进这个IP的系统化运营。
圣恩股份创始人朱总的抖音账号
窄门供应链：《老朱和他的粉丝朋友们》是第三季粉丝节，您举办粉丝节的目的是什么？这次活动有什么特别的地方？
朱俊松：我这个IP现在已经有十几万粉丝了，粉丝经常和我互动，评论区也有很多朋友问：“能不能来圣恩参观？能不能尝一尝圣恩的美食？”。所以，我举办粉丝节主要是为了感谢我们热情的“松果”。（朱总的粉丝昵称“松果”）
但是，目前我们的接待能力有限，只能满足一部分粉丝的需求，让他们近距离体验、品尝到圣恩的产品和服务。
⬆️朱总为11月过生日的“松果”庆生
⬆️朱总与“松果”品鉴美食
⬆️“松果”参观圣恩股份
窄门供应链：您这个IP粉丝画像是怎样的？有没有做餐饮或食品相关的伙伴？
朱俊松：我的粉丝主要是年轻消费者，当然也有很多餐饮老板、餐饮品牌创始人、采购等行业专家。他们不仅对我的这个IP非常有兴趣，对圣恩的产品和服务也非常感兴趣。
通过个人IP打造，更便于我们与粉丝互动交流，深入了解他们的需求，为他们提供更好的产品和服务。
窄门供应链：圣恩股份能为餐饮品牌提供哪些赋能和支持？
朱俊松：圣恩专注于复合调味料领域，我们的核心能力在于“一酱成菜”调味料产品的研发生产，可以根据餐饮品牌的实际需求，提供一站式的柔性化定制服务。包括新口味产品的研发生产、餐饮品牌新菜品的开发及菜单规划，我们都可以提供赋能和支持。
作为复合调料的头部供应商，我们的首要任务是安全生产、稳定供应。我们运用现代生物科技，深入研究传统烹饪技艺和经典食材，将厨房烹饪的手艺转化为标准化的调味料产品，帮助餐饮品牌还原大师级菜品，同时减少对厨师手艺的依赖，帮助品牌实现降本增效。
另外，圣恩一直实行成本领先战略，致力于为客户带来极致性价比的产品和服务，帮助餐饮品牌在竞争激烈的市场中保持成本优势。
圣恩股份火锅底料产品应用
窄门供应链：圣恩股份在调味料行业深耕了十几年，听说今年规划了新的生产基地，可以为我们介绍一下吗？
朱俊松：是的，我们目前有两个生产基地，总产能接近二十亿。随着市场需求的增长和业务的扩展，按照规划接下来2～3年基本上就会满产。为了满足产能需求，保障产品的稳定生产和供应，我们最近奠基了第三个生产基地，占地面积约十万平方米，产能预计可以增加十几亿，可以满足未来五年的发展规划。
新的生产基地，我们将全部引入先进的生产技术和自动化设备，这样既可以提升我们的生产效率和产品品质，也可以满足火锅底料、蘸酱、烤鱼、烤肉等系列产品的加工生产。
圣恩股份小吃调料产品应用
窄门供应链：圣恩股份有怎样的使命和愿景？
朱俊松：人生是一场没有裁判的马拉松，做企业也一样！我觉得做企业一定要想清楚你的企业存在的目的和意义是什么。圣恩始终坚持为客户提供安全、天然、美味的产品，我们希望立足川调川味，打造行业标杆，成为受人尊敬的企业，同时希望通过科技推动中华美食全球化，给每个人带来健康美味的享受。
另外，我一直觉得员工是企业最大的客户，只有把员工服务好了，他才可能把客户服务好，这是一个正向循环的生态。所以，我们坚持员工第一，希望他们在工作中能获得物质、精神和身体的丰收。
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窄门供应链一直致力于打破供需双方行业壁垒，深度链接上下游。圣恩股份与窄门集团进行深度合作，我们希望通过双方的共同努力，让源头供应链的优质产品和服务更高效地链接餐饮品牌，赋能行业发展。
收录了覆盖3大板块、39个细分品类总计7900+餐饮源头供应商。窄门供应链旨在打破行业壁垒、利用全产业链优势整合餐饮供应链相关品类资源、链接上下游，让中国企业更便捷、高效地找到源头供应商，彻底打开中国餐饮供应链的黑匣子，助力中国餐饮产业发展。
