导读：板栗好吃剥皮难，掌握这个方法，两秒钟剥一个，轻松剥壳不伤手
到了秋天，就到了吃板栗的时候，俗话说：“霜天熟柿栗，收拾不可迟”。板栗也叫栗子，作为应季之果，不仅是可口的坚果，同时有着极高药用价值，也被称为“干果之王”。经常食用板栗可以起到补肾益气、健脾养胃、缓解便秘、提高免疫力的作用。
板栗的做法也是多种多样，可炒可煮，也可以作为馅料，然而最头疼的事儿就是剥板栗壳了，特别不好弄，因为板栗的外壳坚硬又光滑，相信很多小伙伴们剥板栗都是直接用嘴巴一咬，然后再用指甲来将板栗抠出来，这样剥板栗不仅会将手指剥得生疼，而且也很难将板栗完整的剥出来。
今天我分享给大家一个剥板栗的一个简单的方法，一掰就能轻松剥开板栗，不伤手，两秒钟一个，能够快速完成剥栗工作，具体的做法步骤让我们一起来看看吧。
所需食材：板栗、水 。
【轻松去板栗壳的步骤】
步骤1板栗搓洗干净。
步骤2菜板上垫一条毛巾，把板栗放在上面，用刀切“一”字或者“十”字花刀。
步骤3把划好刀的板栗放入锅中，然后倒入没过板栗的清水。
步骤4盖上盖子煮开后关火，焖5分钟左右。
步骤5板栗捞出趁热剥壳，小心烫哟。
步骤6很轻松的就可以将板栗的壳肉分离，是不是特别简单。
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