丽星为品质酸辣粉代言：45年只做高端纯粉！
创业
2024-11-20 19:16
河北
一直以来，食品安全都是企业经营的底线，近期，因产品检测无红薯成分的网红达人及零食品牌事件频出，引发了酸辣粉及粉制品行业的波澜和震动。无论是消费购买还是渠道选品都进入了一个品质审视的谨慎期和敏感期。
而在这一行业关键时期，作为诞生于酸辣粉之都河南通许的丽星食品，以45年只做高端纯粉的底气实力，开启品质酸辣粉的郑重代言，引导行业正能量，发出品牌高声量。前几日，丽星食品总经理宗国强在短视频中大胆亮出了丽星旗下酸辣粉产品的质检报告，最终检测报告显示木薯未检出，只有红薯成分。对于一个只做纯红薯酸辣粉的老国货品牌来说，从不惧怕任何质量抽查检测，而在这个节点亮出检测报告，是为行业品质酸辣粉证言，是为终端消费者权益负责，也是在引导全行业成员，如何认准一桶高品质酸辣粉产品。如果一纸检测报告还不够说服力，那就跟随丽星食品的整个生产流程，来真正见证一桶纯红薯酸辣粉的华丽诞生和品质保障。在丽星生产车间里，一袋袋零添加纯红薯淀粉经过制浆、真空增筋、涂布成形、蒸制、冷却脱离、粉丝（条）切割、称量装碗、烘干成型等20多道工序后，变身成一块块色泽透亮、粘度高且不含任何添加剂的高端纯红薯粉饼，粉饼装桶后配上调料包等，就成为了一桶酸辣爽口、美味健康的丽星酸辣粉。看似一桶简单的酸辣粉，其背后却是丽星食品45年的“纯”心坚守与创新推动。依托全国涂布粉丝设备专业制造商的基因优势，丽星早于2000年便首创推出纯粉涂布蒸煮制粉工艺，打破了不添加明矾无法生产的历史，真正实现了无明矾、零添加，极大保留了粉的营养价值，丽星旗下中高端纯粉酸辣粉的市场占有率已达60%。丽星持续以品类创新作为战略方向，继涂布工艺后，2024年再次突破鲜湿粉无脱氢保鲜技术，重磅推出鲜粉系列新品，以鲜技术重新定义品类赛道，实现更高层级的品质进阶。作为已经成为消费刚需的成熟主流品类，近期的新闻事件虽对酸辣粉行业带来了一定影响，但其消费热度不会减，推波助澜下，反而带来了渠道终端对高端纯粉酸辣粉的迫切需求。
高端纯粉丽星造，酸辣爽口好味道！为了让更多消费者体验到纯红薯酸辣粉，丽星食品以“豆芽酸辣粉”为爆款产品，以“极致性价比”为主导策略，掀起纯粉酸辣粉的消费热潮。丽星“豆芽酸辣粉”精选深井黄豆芽，配料够丰富，够味够爽脆，同时在传统圆型粉的基础上，依托核心工艺优势推陈出新“酸辣宽粉”，粉体呈10mm+宽度，1mm+薄度，更宽、更薄、更入味。由于高端纯宽粉对技术要求高，中小品牌很难实现突破，因此丽星酸辣宽粉的推出是市场空白的填补，也树立起了这一赛道独具优势的竞争壁垒。高质更平价，丽星将原本可以售卖到10元的“豆芽酸辣粉”定价为6元，以简单粗暴的价格让利，充分吸引消费购买。虽然价格降维竞争，但品质依然是升维保障，丽星旗下系列酸辣粉均为高端、纯粉产品。纯粉涂布工艺首创者、鲜粉品类定义者、中国酸辣粉之都推动者......丽星已经拥有了众多行业标签和品牌名片，但这远远不够，为了进一步赢得消费认可和品牌信任，丽星食品一直在争取更多认证背书。于去年底，丽星荣获绿色食品认证。经中国绿色食品发展中心审核，丽星粉丝符合绿色食品A级标准，被认定为绿色食品A级产品，许可使用绿色食品标志。这一认证的取得，更加坚定了丽星食品“来真的，选丽星”的品牌战略，未来将以“真粉丝、真配料、真干净、真价格”为品质坚守，进一步推动高端纯粉的健康消费。真粉丝：纯红薯粉、纯土豆粉，配料表只有淀粉、水、盐，并获得绿色食品认证；真配料：一桶酸辣粉配有精心酱包、细磨粉包、精选碗豆包、美味菜包、酸爽醋包、脆爽豆芽充足配料，真的有料；真干净：严格按照6S标准管理旗下3大工厂，将安全、健康、卫生刻进企业文化基因；在以上“四真品质”基础上，丽星再度加码真做市场。聚焦重点客户开发和重点渠道建设，加大市场投入力度和政策支持力度，加速提升丽星的市场覆盖率和产品动销率，构建形成丽星的品牌影响力和品牌美誉度。当下，消费市场虽瞬息万变，产品品类虽迭代更替，但丽星坚信，只要品质坚如磐石，品牌才可长久屹立。因此，“丽星只做高端纯粉”是初入食品行业的一份初心，也将成为长期主义事业的笃定坚守！
