食
在
六
三
食
谱
2024.11.25-11.29
星期一
蛋白质40.5克
脂肪29克
碳水化合物154.5克
本餐提供能量1041千卡
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量；把卤汁用料煲滚，放豆腐润味，作为家常菜品，操作简单，适宜人群广。
星期二
蛋白质40克
脂肪29克
碳水化合物154克
本餐提供能量1041.5千卡
猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。软炸里脊是北京著名的特色美食，口味鲜香，滑嫩可口，吃起来也更爽。主要食材是猪里脊肉和鸡蛋，是一款老少皆宜的菜品。
星期三
蛋白质39.5克
脂肪29克
碳水化合物153克
本餐提供能量1043.5千卡
大头菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，防止便秘，幷通过稀释毒素降低致癌因子浓度，从而发挥解毒防癌的作用，多吃大头菜，可增加食欲，促进消化预防便秘，也是糖尿病和肥胖者的理想食物。
星期四
蛋白质40.5克
脂肪29克
碳水化合物154克
本餐提供能量1042千卡
麻辣烫制作非常的简单，进行合理的搭配，食材选择多样，蔬菜、主食、禽肉、蛋、豆制品、菇等都有，营养均衡，非常的丰富，里面含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、钠等等元素，制作这道麻辣烫的时候需要清洗干净，这样做出来的麻辣烫才美味。
星期五
蛋白质39克
脂肪29克
碳水化合物154.5克
本餐提供能量1040千卡
回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉从表皮到内里的完美组合，“肥而不腻，瘦而不柴”的回锅肉，肥瘦相间的五花肉本来就够诱人，更何况加工之后变成的回锅肉，特点口味独特，色泽红亮，入口浓香。
END
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初审/孙 聪
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