乐清哪里的大米最好吃？名单来了

11月27日

“2024温州好稻米”

食味评比活动在乐清举行

来自温州各县（市、区）的

17个新米样品参加评比

最终乐清市金穗农业开发有限公司

选送的“乐金越”牌“泰两优217”大米

乐清浙丰农业专业合作社

选送的“乐浙丰”牌“上师大19号”大米

揽下“两金”

在评比现场，温州全市遴选的17个新米参评样品按顺序号在盘中一字排开。来自中国水稻研究所、浙江省农业技术推广中心、浙江大学等单位的5位重量级专家组成的专家评委，先对生米进行感官评定打分。随后，专家们分别从气味、外观、适口性、滋味和冷饭质地（米饭冷却半小时后）等5个方面对米饭口感进行逐项评定，从而予以综合评分。

评比现场

据市农业技术推广中心负责人介绍，今年是“温州好稻米”食味评比活动连续第二年在乐清开展。与往届不同，本届评比中出现了更多优选品种，如由乐清选送获奖的“上师大19号”大米就是首次参赛。

与此同时，各地农户在稻米栽培、加工工艺方面有了进一步优化，加快了优质稻品种、绿色高产高效生产技术的推广应用，打响温州优质稻米品牌，水稻产业正逐步由“卖稻谷”向卖“品牌稻米”转身。