国内外鹅的品种资源十分丰富,不同的鹅种有各自不同的特点和用途,开展鹅的经济杂交,充分利用杂种优势进行商品鹅生产,是提高养鹅经济效益的重要措施之一。开展鹅的经济杂交必须注意如下问题:
注重杂交父本和母本的选择
用来杂交的母本,一是群体数量要多,以节约引种成本,便于杂交技术的普及推广;二是繁殖性能要好,产蛋数量多,以降低杂交一代商品鹅苗的生产成本;三是个体要相对较小,以便节约饲料,降低种鹅的生产成本。用来杂交的父本则应选择个体大、生长速度快、饲料利用率高、肉质好的品种或品系。另外,用来杂交的父本和母本的原产地应距离较远,且来源差别大,这样杂交后代的杂种优势才会明显,杂交的互补性才更强。
注重杂交后代羽色的显隐性关系
售鹅毛是养鹅和鹅产品加工中的重要增收方法之一,由于白色的鹅毛市场价格高,因此在杂交组合时应注重父本和母本的羽色选择,使生产的杂交商品鹅的白色羽毛均匀一致。
推荐几个适宜的杂交亲本
母本:四川白鹅、豁眼鹅、东北子鹅、太湖鹅。前三者是我国中小型鹅种中产蛋量较多的鹅种,太湖鹅虽然产蛋量不算最高,但其个体小、饲养成本低,作为母本进行杂交的效果显著。
父本:莱茵鹅、皖西白鹅。以莱茵鹅为父本,与我国的中小型鹅种杂交可以显著改善我国地方鹅种个体小、生长慢的不足。皖西白鹅羽绒质量好,属中型鹅种,可以用它作父本,与我国地方的中小型鹅种进行杂交,生产毛肉兼用型商品鹅。