大葱“编小辫”,谁见谁喜爱!南方小姐姐稀罕的搂着它拍照~就在哈尔滨这个早市↘

民生   2024-11-02 10:44   黑龙江  


“北京的白菜运往浙江,便用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头,尊为‘胶菜’……”鲁迅在《藤野先生》中写道。
作为秋蓄菜之一的大葱
如何能摇身一变
抬高自己的身价呢?

记者在道里区红霞街与
高谊街交口附近发现
有种“编小辫”的大葱
很受消费者青睐
虽价格稍许上扬
却省却繁琐,价值斐然
甚至还有游客
抱着“编小辫”的大葱合影


01

大葱“编小辫”

                

 美观又耐储

62岁的老刘家住绥化市西长发镇附近,距离哈市约90公里左右。由于他的子女在外地工作,老刘便和老伴找到几处闲置的园子种起大葱,总共四亩多耕地,每年年产大葱3万斤左右。
老刘的爱人一边编着葱叶一边告诉记者:“种大葱也很辛苦,从清明节播种到分株、定株直到霜降过后起葱,也是一整年的劳作。”说话间,精选出来的13、14棵大葱已被剥去葱皮,并且将葱叶编成一个“小辫”。老刘表示,这样既能保存大葱的水分,而且也更加美观。

记者注意到,买这种30元一捆大葱的多为中、青年消费者,购买目的也极为简单:“买这种大葱稍贵,但是省去了剥葱皮、晾晒、打捆等许多过程,价格完全可以接受。”
来自湖北省孝感市的李小姐听到老刘夫妇的介绍后,遗憾地表示:“我们就是离得太远了,真想买一捆东北大葱让家人尝尝。”最终,李小姐捧起一捆“编小辫”的大葱拍照留念。

02

进城卖大葱

            

 省心又省事

老刘告诉记者,这几年的秋季他都是在道里区的指定位置销售大葱。每天,都会有执法人员和社区工作人员过来和他聊几句,同时提醒他要注意环境卫生,尽量别让葱皮、葱叶影响市容环境。老刘指着车厢内的几个胶丝袋子告诉记者:“我知道执法人员和环卫工人不容易,我特意带的胶丝袋子还有扫帚等,随时清理地面,绝对不会弄脏周边环境的。”

老刘介绍,这几年他家卖大葱的收益还可以,除去买种子和雇人移植、起葱的费用,4亩多的大葱每年能收入近2万元。

老刘在和记者聊天时,总是强调因为政策好了所以他家的生活有了改善,还买了一辆油气混动的小货车,大大节约了运输成本。“这周边的居民和饭店老板对我们也可好了,居民们帮我们收拾散落在地上的葱叶,饭店的老板给我们的菜码也特别大……现在热心肠的人可真多啊!”老刘感叹道。

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来源哈尔滨日报记者 杨大维 文/摄/视频拍摄
编辑李楠
责编郭启迪
审核刘鹏

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