选择主食可以是一件头疼的事情,菲比我也是选择过各种各样的主食,才最终确定吃什么。
我们先来看看常见主食的升糖指数GI吧。
升糖指数GI是衡量食物在血糖升高方面形成的影响,100是标准值,代表纯葡萄糖的GI。
数值越高对血糖影响越大,那么要控制血糖,胰岛素的分泌相对来说会更多更猛。对我们多囊姐妹来说,胰岛素的分泌会影响到我们的内分泌,特别是睾酮,促黄等激素,从而影响我们的卵泡发育。
严格来说,对我们更加准确的是升胰岛素的指数,很可惜信息量比较少。
如果加上血糖负载GL,情况会变得更加复杂。
不同的资料来源,对于升糖指数高低数值也不同。所以通常把多张表格结合来看。
白米粥 102
馒头 84
白米(粘度不同) 83-90
面条 82
糙米饭 70
吐司 90
土豆(做法不同) 73-90
红薯 77
年糕 85
饼干 80
玉米 70
葛根 85
南瓜 75
小米 70
速食燕麦粥 79
黑米粥 42
黑米饭 55
藜麦 35
各个表格具体数值还是有很大差别,但是基本趋势是差不多的。
在我们印象中的燕麦片,红薯,南瓜等,其实升糖并不低,所以相对来说对血糖、胰岛素影响也更加大。这个坑就不要掉了。
所以,从这些信息来看,菲比我选择了黑米藜麦,早上喝粥,中午晚上吃饭来作为主食。
从姐妹的反馈来看,“难吃”是最大的共性,加上有些人胃不好,就有些难消化。比如荞麦,升糖也不算高,也有点软,可以加进入调整。
有些姐妹担心营养不够,其实精米白面的营养才有限,像黑米还有很多花青素,藜麦更是全面营养。营养全面,其实需要每天的食物种类丰富,多吃蔬菜,蛋白质,脂肪,这种各样食物,选择好水果,这些都很重要。
菲比我自己的感受就是,吃完如果嘴巴后味有点酸酸的,那这个食物可能升糖不低,比如红薯,玉米。
如果你当下的饮食方式,都能顺利排卵,那真的是很好,不需要大改动。
如果不能排卵,还是考虑慢慢试试换一些主食品种,但也不要掉坑了。
我一般不会限制我主食的量,菜肉也是随便吃。
每个人对食物的反应也不同,一种食物对你和对她的影响其实不同。
有些姐妹会直接减量自己现在吃的米饭、面食这些。这其实也有风险:1. 过度减量,主食太少,也会引起卵泡发育不良;2. 米饭、面食还是属于高升糖食物,到底减到多少,对胰岛素影响会友好这个是不确定的。
菲比我的调理,整个就是建立在换主食的基础上。
作为我们调整的重要一环,希望大家能多多关注,重点还是用卵泡发育去衡量,适合自己的才是最好的方式。
# end
我是菲比,一个多囊老阿姨,自怀2个宝宝。不断分享对多囊,对备孕有意义的文字。希望我的经历,增加你对抗多囊的信心。
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