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热腾腾的蒸汽在每个天亮准时蓬勃，一份包子，让每个脚步匆匆的上班族都忍不住放慢了脚步。如果你在路上看到大包小包拎着早餐赶路的年轻人，可能是TA比较能吃，更有可能是TA“赌”上了作为一个吃货的尊严：PART 01
90后开的早餐店，街坊很喜欢
如果说老店是城市的根，那层出不穷的新店，就是城市美食文化得以可持续发展的新生力量。![]()
让同行也热情推荐的早餐店，来自一位回乡创业的90后老板，没有加盟和家传手艺，全靠自己琢磨。![]()
对于包子的味道，老板显得非常谦虚，只说自己喜欢吃，喜欢研究。但是能让同行也主动推荐，小编还是充满了期待。![]()
但是无奈生意太好，第一次扑了个空，小编不得不赶一个大早来预订，险些还是错失了最后一锅。PART 02
大包子8点就没，小包子卖完收摊
馅料每天做一次，超市肉铺里买鲜肉，手工现包、磨豆浆、煮稀饭...要从清晨四点多就开始忙，卖完就关门。老客人进门只有一句没头没尾的招呼，自己动手拿筷子夹小菜，咱就跟着熟客一样点就完事儿啦~![]()
鉴于好几位熟客进门先问大包子，小编七点多就预购了俩，让阿姨帮我收起来“藏”一边，要不咱还真抢不过。
老板自己最喜欢的豆腐包，个大馅儿足，1元一个，白白胖胖，皮子暄软劲道，掰开内里热气直冒。豆腐颗粒分明，不碎不化，透着辣椒的红，入口鲜辣，胃里都是一股热乎劲儿~青豇豆做馅儿的包子，也是1块钱，小编一早上至少听到四五位食客点它。![]()
豇豆入口还带着点儿爽脆，和暄软的包子皮在嘴巴里形成鲜明反差，但是清新的味道依旧可圈可点。面剂子分切擀压，现包现吃，毫不手抖的一大勺肉馅儿，隔夜绝不存在~
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牛肉小笼包8元/笼，热气腾腾的上桌，肉汁儿从包子皮里透出来橘色一抹，这谁顶得住啊？![]()
油汪汪的肉汁，能嚼出牛肉的味道，趁热吃满口香，来一碟加醋的辣椒油，能有效帮助多吃几个。7元/笼的鲜肉小笼包，分量依旧很可观，轻轻掰开能看到一整个紧实的肉球，一只又一只，根本叫人停不下来~
开业一年多的小店，年轻的老板于无声处默默努力，每天买鲜肉现做，豆浆要泡透煮熟了再磨，还会帮我们做几个不带葱的小包子。
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在最寻常的时光里，吃着包子看河道边秋叶渐黄，无法跟“惊艳”扯上边，但绝对是会让人觉得舒服的味道。
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