霜降,是二十四节气之第十八个节气,公历每年10月23日或24日交节。霜降早晚天气较冷、中午温度稍高,昼夜温差大,气候会越来越干燥。
因为柿子的最佳成熟期在霜降前后,而且吃柿子有一定滋补作用,对人体有利,所以有些地方以霜降吃柿子作为传统习俗。
吃柿子的注意事项
不宜空腹吃柿子和柿子皮或与含有大量蛋白质的水产品同食,否则容易形成胃柿石。除此之外,柿子不能与纤维含量较高的食物一起食用。
健康成人每日食用2个柿子(400~500g )不会导致胃结石;孩子根据年龄段不同,推荐摄入量为25-250g,而且种类建议丰富一些,所以更不会带来问题。
很多人很关心的问题↓
柿子和螃蟹一起吃会中毒吗?
螃蟹和柿子最好不要一起吃。这是因为,螃蟹与柿子皆为寒性食物,一起吃,会使寒加倍,伤害脾胃。
另外,蟹富含蛋白质,柿子中鞣酸含量高,蛋白质与鞣酸两者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易吸收,且妨碍消化功能,可出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。所以螃蟹和柿子最好不要一起吃哦。
还有些地方的民俗认为
霜降这天一定要吃杮子
不然整个冬天嘴唇都会裂开
这是真的吗?
霜降了,家长们要给孩子做好保暖保湿工作,以及饮食方面要格外注意哦!
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