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汤旺县：规范校园食堂食材采购护航幼儿“舌尖上的安全”

政务 2024-11-15 19:41 黑龙江

为进一步推进“校园餐”突出问题专项整治，更好地规范幼儿园食堂食材原料的采购工作，从源头上抓紧抓实食堂食品安全关，保障幼儿在园膳食质量。11月13日—14日，县教育局联合县纪委监委、县市场监督管理局、县卫生健康局、幼儿园负责人及家长委员会代表组成考察小组对县公办幼儿园食堂食材定点采购进行实地考察。

考察组深入超市、水果店、粮油店，实地考察了米、面、油、水果等食品供应商和乳制品供应商。通过现场查看、谈话交流、查阅资质文件等方式，对供应商的生产储存，卫生安全，检验检疫，供货渠道，配送方式等进行全面了解，每到一处，调研组都对相关的问题进行了仔细询问，供应商作了详实解答。

家长代表还“零距离”参观幼儿园食堂环境卫生，食品的加工环节等。随后召开食堂食材定点采购遴选会议，综合供应商的产品价格、质量、配送、服务态度等方面的优劣势，对各品类进行讨论。通过现场无记名投票的方式，确定了各品类食材的供应商，本次会议县纪委监委全程监督。

汤旺县通过规范幼儿园食堂食材定点采购，从食品来源进行严格把关，确保新鲜、可靠、营养的食品原料进入加工流程，进一步筑牢食品安全防线，护航幼儿“舌尖上的安全”，让师幼满意、家长放心、社会认可。

供稿|县教育局

编辑|王品萱

一审|王立夫

二审|张宁

三审|孔凡涛

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