通过饭局酒桌来看人，其实是自古以来就有的一个识人方法。因为吃饭喝酒时，人处于放松的状态，不会刻意去伪装，容易暴露出真实的自我。通过真实的现象，作为依据，然后去判断一个人。酒桌饭局上的应酬，其实很多人都不怎么乐意去。环境复杂，鱼龙混杂，什么人都有，吃饭吃不好，喝酒也不自在。虽然如此，但为了生活，有的时候也没办法，只能硬着头皮去。
生活中不如意之事有十之八九，不可能所有的事情都那么顺心随意。人这一生，就是在不断做自己抵触的事情，然后慢慢成长，逐渐走向成功。所以，应酬也是一样，即便你不那么喜欢，也还是要意思意思。在饭局上，能够交到非常多的朋友，也可以积累诸多的人脉资源，这些一切的一切都对你的人生有着莫大的好处，何乐而不为呢？
当然，交朋友还是得进行挑选，如果你交的都是些酒肉朋友，那么说不定还会影响到你自己，到时候变得越来越差。但如果你交的都是一些高层次、高质量的朋友，那么你自己也会不断向他们靠近，变得越来越优秀。这就是一个近朱者赤近墨者黑的道理，其实很多人都懂。
所以说，在饭局上，如果一个人有这3种表现或者举动，证明他层次高，值得你深交，很准，别不信。
第一种、善意的敬酒
在酒桌饭局上，那些经常保持善意，给别人敬酒的人，往往层次都不低，甚至很高。就算混得好，也不会目中无人，更不会去刻意炫耀。在长辈面前，再怎么样也不能无礼，该敬的酒必须得敬。懂得给别人敬酒的人，往往十分懂得人情世故，知道该怎么维护自己的人际关系，或者怎样去积累人脉。
如果在饭局酒桌上，摆着臭架子，把谁都不放在眼里，试问，这样的人怎么可能会被认可呢？不说其他，这种人的层次绝对不高，最好是离远点。他们的心中永远只有自己，从来不会顾及别人的感受。
第二种、经常给别人发烟
在酒局上，经常给别人发烟的人，往往格局大，层次高，懂得去广结善缘，交朋友。他们懂礼貌，有素质，有教养，知道该怎样与人相处。不管你是什么身份，还是什么地位，尊重别人就是好的开始。你尊重了别人，别人才会反过来尊重你。
发烟是我们日常生活中见面都会有的一个礼貌性行为，基本素质和教养的体现。但很多时候，有些人就连这点都不会去做。不知道是心高气傲呢？还是说情商太低。
第三种、说话头头是道
在饭局酒桌上说话一套一套，头头是道的人，往往情商都不低。因为一个人的语言表达能力，会不会说话，很大程度上就是由情商决定的。会说话的人，可以轻松获得别人的认可，不管在日常生活中，还是在职场上，都能起到关键性的作用。所以，这类人层次往往会比较高，值得去结交。
然而，那些不会说话的人，开口就容易得罪人，试问，谁还愿意与其交往？所以说，说话在酒桌上其实也特别的重要，不能忽视。
饭局上，如果一个人有上述的3种表现或者举动，那么证明他的层次会比较高，值得去结交，很准，别不信。
