快手减脂早餐!真的巨巨巨巨好吃!!平底锅就能做!

美食   2024-11-16 13:01   湖南  

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哇塞,喜欢吃芋泥的姐妹看过来,今天分享芋泥芝多士,这个芋泥西多士真的好好吃呀,一整个奶香奶香的,外面焦香 里面的芋泥软糯吃香甜,最近家里剩了一些芋泥,想着很久没吃西多士了,今天就搞个芋泥西多士吃吃吧~  

答应我!早餐都去试试这个!!

早餐吃腻了,不如换个新花样!
吐司煎得焦香,芋泥软糯绵密,香甜软糯
口感丰富,让你一口万年哈哈哈哈!真的好好吃呀!

大早上吃上两个 活力满满一整天啊~
关键是都好吃做法还简单,真的的姐妹快安排起来!!



食材



吐司几片
芋头70g
牛奶45g
黄油一小块
糖10g
紫薯粉3g
鸡蛋1个


步骤



1、 荔浦芋头洗净去皮切成片,摆放在蒸盘内,(也可以不用放入蒸盘,直接放在蒸屉上也可,冷水上锅,大火上气后转中小火蒸10-15分钟,蒸烂了就行

2、蒸熟的芋头放入料理机里加入细砂糖,紫薯粉 牛奶,这里也可以放点炼乳增加奶香味,打成泥

3、 吐司的边太粗糙,去掉不要,再将吐司一分为四,一层芋泥一层吐司,叠个三层。

4、鸡蛋蛋散,吐司裹上蛋液,(馋哭隔壁小孩)锅里刷点黄油植物油也可以,下锅煎至两面表面金黄即可,条件允许的可以再少来点炼乳,撒一点椰蓉,口感会更丰富哦!

一口下去满满的芋泥,带有淡淡的奶香味,口感泰绵密啦!吐司煎的焦香,早餐不愁吃什么了!

中间也可以夹紫薯火腿片、麻薯咸蛋黄等等,想吃什么就夹什么,每天早餐不重样哦!

小贴士

1、全程一定要用小火煎,不然容易焦掉!
2、芋泥里面的牛奶不要太多太稀了放吐司上很容易漏出来
3、放紫薯粉是为了颜色更好看,没有可以不放,或者蒸芋头时一起蒸点紫薯。


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