【玉商回归㉕】和顺净菜工厂:数智保障“菜篮子”安全 铺就产业振兴路

文摘   2024-11-06 22:37   广西  

随着国家和消费者对食品安全和便捷性的追求不断提高,净菜加工产品的市场需求持续增长,尤其在餐饮行业,净菜加工产品已经成为众多餐饮企业的首选食材。广西永牧农业发展有限公司和顺净菜工厂充分洞察市场形势,响应“玉商回归”号召,于2024年5月落地陆川县中央厨房工厂食品建设项目,以统一配送和分装的先进餐饮加工模式,生产出高质量的净菜菜品,实现了经济效益和社会效益的双赢。


走进和顺净菜工厂,各种设备一应俱全,冷库、净菜加工车间、中央厨房车间、仓储中心、分拣中心、配送中心、研发中心等各链条上的机器正在繁忙运转着。经过检验、清洗、消毒、去皮、切割、分拣、沥水、包装、贴标等环节,一包包蔬菜完成前端处理送入冷库,蓄势待发。最后将根据订单要求冷链运输至各个地方。

小小“菜篮子”,装着大民生。为了保障每一颗菜叶、每一个果实都达到出厂标准,消费者能够吃得安心、放心,产品在出厂前必须会经过严格的检验和多次消毒,智能检测合格后方能入库出售。并通过互联网平台,主动实行产品追溯管理,实现了对农产品加工、质检、物流、销售等全链路的精细化溯源,让“菜篮子”拎得更稳当。
据了解,80后的赖勇曼是土生土长的古城镇陆因村人,之前一直在广东、南宁打工,从事过计算机维修、业务、推销等工作,2018年开始创办科技公司,小有成就。2024年,在陆川县委、县政府的深情呼唤以及“玉商回归”利好政策的感召下,赖勇曼经过深入思考和细致调查研究,毅然决定回乡办厂办企。




广西永牧农业发展有限公司和顺净菜工厂负责人赖勇曼


我们是2024年5月份响应政府的号召,回陆川寻找创业机会。经过政府的引导(和)大力支持,我们创建了广西永牧农业发展有限公司,成立中央厨房的项目建设,(并)于8月20号正式投产。项目投产以来,商超,企事业单位的食堂,酒店,学校食堂等,都是我们的客户对象。现在每天的正常产量都达到五六吨以上,为我们当地创造40多个就业岗位,很好地带动了当地居民的收入。


赖勇曼告诉记者,之前一直在外工作,鲜少回家,与家人相处时间比较少,一家老小在一起生活是他多年的一个梦想,现在回来以后,可以与家人一起生活,想见就见不再是梦,感到非常的开心。因此,没有后顾之忧的他得以全力以赴发展事业,在净菜领域大展拳脚,自今年5月公司创立以来,已经实现产值1000多万元,预计年产值能达到2000万元以上。目前,位于陆川猪产业园中的中央厨房项目建设如火如荼,预计年底就能建成投产,届时,年产值将能达到2-3个亿,为当地居民提供几百个就业岗位。


广西永牧农业发展有限公司和顺净菜工厂负责人  赖勇曼


我们在外面打拼那么多年,年龄越来越大,游子归乡情结也越来越浓。所以赶上(玉商回归)这个契机,回到这边创业,也能顾及到家里的小孩、老人。回到这边,当地政府也大力支持我们,让我感到心里很欣慰。陆川县作为农业大县,区位、交通都有一定的优势,我们(中央厨房项目)的位置在陆川猪产业园,都是交通比较便利的,出去就到高速路口了,对我们供应链的闭环能起到一个很好的积极作用。


如今,在县政府和各个部门的大力支持下,和顺净菜工厂利用陆川猪产业园地理优势、陆川本土农业发展优势,积极推动本地农产品产业链向下游延伸,打造“净菜工厂”,变“毛菜”为“净菜”,大力提升农产品品牌附加值,有效助推当地农业提质增效,带动了周边居民的就业,为我县经济注入了新活力。




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