樱桃番茄又名圣女果、微型番茄、迷你番茄、水果番茄等,是番茄属栽培亚种中的一个变种,原产于南美洲。樱桃番茄既是蔬菜又是水果,在国外又有“小金果”“爱情果”之称,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富。除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高,是一种经济价值较高的水果型番茄,也是联合国粮农组织优先推广的“四大蔬果”之一,在全世界广泛种植。我国近几年设施栽培樱桃番茄面积不断扩大,已成为乡村振兴、都市农业等现代农业主角。
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编写:庄伟杰、水泓
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