世界上最大的巧克力香蕉会是巧克力味还是香蕉味?

时尚   2024-11-16 11:40   北京  


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当你看到一根巨型巧克力香蕉,第一反应肯定是:这味道会是什么样的?是香蕉的香甜,还是巧克力的浓郁?光想象一下就让人垂涎欲滴。


这座巧克力香蕉雕塑可不是随便做出来的,它是由法国巧克力大师、社交媒体红人阿莫里·吉洪(Amaury Guichon)亲手打造的。

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2024年5月27日,经吉尼斯世界纪录认证,这根巨型香蕉巧克力长167.64厘米宽75.1厘米,正式成为世界上最大的水果形状的巧克力雕塑

这座雕塑的造型是一根半剥皮、巧克力覆盖着尖端的香蕉,在它旁边再放上一根同样造型的普通香蕉,效果更加一目了然——日常生活里的普通香蕉反而像是一个袖珍玩具!


阿莫里不只是简单的巧克力厨师,他可是世界级的巧克力大师。他的社交媒体上的粉丝数以百万计,他的作品可以说是是巧克力界的艺术品。

从汽车轮胎、橡皮鸭子、螺丝刀,甚至是《飞屋环游记》里的房子,他都能用巧克力做出来。

简而言之,阿莫里能把巧克力做成任何你能想到的形状!


说到这座巨型巧克力香蕉的制作,阿莫里透露:“做这么大的巧克力雕塑,能做到的厨师寥寥无几。巧克力不仅贵得要命,要想做得好还得花很多年练习,才能把它雕刻得游刃有余,随心所欲。”

阿莫里介绍了制作过程:“先用巧克力液做出香蕉的下半身,然后经过细致打磨,再喷上奶油漆;接着做香蕉的上半身,喷上明亮的黄色漆,最后把巧克力做的果肉安装上去,贴上标志,一座巧克力香蕉雕塑就完成了。”

阿莫里还谈到巧克力材料的特殊性:“巧克力在同样的温度下,既能是液态也能是固态,这让它的加工更难,但也带来了很多意想不到的效果。”

从最初的简单基础形状,到今天的巧克力艺术大师,阿莫里一路走来,积累了大量经验。他的设计原则很简单:简约而大气,无论做什么作品,他都坚持这一点。

而且,这根巧克力香蕉并不是阿莫里第一次打破吉尼斯世界纪录。之前他还做过一条超可爱的巧克力气球狗打破过吉尼斯纪录。
这个用巧克力做成的“气球狗”长1.60米,宽 1.62米,完全用巧克力做成,表面还喷上了可可脂和粉嫩的粉漆,让人第一眼看上去,就会真的以为这就是气球做出来的!


对于再次打破纪录,阿莫里显得特别兴奋。

“太棒了!做自己喜欢的事,并且取得成绩,真是让人开心!我小时候不爱读书,但《吉尼斯世界纪录大全》是我每期必看的,尤其喜欢‘世界奇观’那一部分。”

当被问及是否还会打破更多纪录时,阿莫里充满信心地回答:“我觉得自己的潜力无穷,这才是我的第二个纪录,未来一定还会有更多!”


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